Pancakes fit z płatkami owsianymi

Pancakes fit z płatkami owsianymi na zdrowe śniadanie – składniki

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 banan
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
• 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
• olej kokosowy do smażenia

Pancakes fit z płatkami owsianymi na zdrowe śniadanie – przepis krok po kroku

1. W misce rozgnieć banana widelcem, dodaj jajka i miksuj do połączenia składników.
2. Do masy jajeczno-bananowej dodaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i ewentualnie miód. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mleko roślinne, mieszając ciasto, aż uzyskasz gładką konsystencję.
4. Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, tworząc okrągłe placuszki. Smaż je z obu stron na złoty kolor.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Serwuj Pancakes fit z płatkami owsianymi na zdrowe śniadanie z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt naturalny czy syrop klonowy.

Pancakes fit z płatkami owsianymi na zdrowe śniadanie to idealna propozycja dla osób, które chcą zjeść smaczne i pożywne śniadanie. Dzięki dodatkowi płatków owsianych, bananów i mleka roślinnego, te placuszki są bogate w błonnik, witaminy i minerały. Możesz również dostosować przepis do swoich preferencji, dodając ulubione owoce lub orzechy. Smacznego!