Pancakes na maślance

Czas przygotowania:

15 min

Czas gotowania:

15 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

8

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Pancakes na maślance – składniki

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 1/4 szklanki maślanki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Opcjonalnie: świeże owoce, syrop klonowy lub cukier puder do podania

Pancakes na maślance – przepis krok po kroku

Aby przygotować pyszne Pancakes na maślance, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
  2. W drugiej misce wymieszaj maślankę, jajko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
  3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
  4. Rozgrzej patelnię lub naczynie do smażenia na średnim ogniu i posmaruj delikatnie masłem lub olejem.
  5. Na rozgrzaną patelnię wlej około 1/4 szklanki ciasta na każdy pancake. Smaż przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a brzegi zaczną się lekko przypiekać.
  6. Delikatnie odwróć pancake i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będzie złocisty z obu stron.
  7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
  8. Podawaj gorące Pancakes na maślance z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy lub cukier puder.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi Pancakes na maślance! Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *