Pasta z awokado

Pasta z awokado – składniki

• 2 dojrzałe awokado
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżka soku z limonki
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie: pomidory koktajlowe do dekoracji

Pasta z awokado – przepis krok po kroku

1. Przygotuj awokado, przekrój je na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką.
2. W misce rozgnieć miąższ awokado widelcem, aż uzyskasz gładką konsystencję.
3. Dodaj posiekany czosnek, sok z limonki, posiekaną natkę pietruszki i oliwę z oliwek. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Dopraw pastę solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać inne przyprawy, takie jak papryka czy kumin, aby nadać dodatkowy smak.
5. Pasta z awokado jest gotowa do podania. Możesz udekorować ją pokrojonymi pomidorami koktajlowymi lub innymi ulubionymi dodatkami.