Pieczone buraczki

Pieczone buraczki to pyszne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do różnych potraw lub jako samodzielna przekąska. Ich intensywny smak i kremowa konsystencja z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam!

Pieczone buraczki – składniki

• 4 średnie buraki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Opcjonalnie: 1 łyżka miodu lub syropu klonowego

Pieczone buraczki – przepis krok po kroku

1. Przed rozpoczęciem przygotowań, nagrzej piekarnik do 200°C.
2. Obierz buraki i pokrój je w kostkę lub plasterki.
3. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz i tymianek.
4. Dodaj pokrojone buraki do miski i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
5. Jeśli chcesz dodać słodki smak, możesz teraz dodać miód lub syrop klonowy i ponownie wymieszać.
6. Przełóż buraczki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Piec buraczki w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
8. Wyjmij z piekarnika i podawaj od razu.

Pieczone buraczki są gotowe! Możesz je podać jako dodatek do mięsa lub ryby, dodać do sałatki lub zjeść samodzielnie.