Pierożki z pieczarkami

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Pierożki z pieczarkami – składniki

  • 500g ciasta pierogowego
  • 300g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki

Pierożki z pieczarkami – przepis krok po kroku

  1. Na początku, przygotuj składniki. Pokrój pieczarki, cebulę i czosnek na drobne kawałki.
  2. W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor.
  3. Dodaj pieczarki i smaż je przez około 5 minut, aż zmiękną.
  4. Wymieszaj suszony tymianek, sól i pieprz z pieczarkami. Gotuj przez kolejne 2 minuty.
  5. Przygotuj ciasto pierogowe. Rozwałkuj je na cienką warstwę i wytnij okręgi za pomocą szklanki lub foremki do pierogów.
  6. Nałóż łyżeczkę nadzienia z pieczarkami na środek każdego okręgu ciasta.
  7. Złóż ciasto na pół, tworząc półksiężyc. Dokładnie zamknij brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas gotowania.
  8. Gotuj pierożki w osolonym wrzątku przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i wypłyną na powierzchnię.
  9. Podawaj gorące pierożki z pieczarkami z ulubionym sosem, np. śmietaną lub kwaśną śmietaną.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2798

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *