Placki z serem

Placki z serem

Placki z serem – składniki

• 2 szklanki startego sera żółtego
• 1/2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1/4 szklanki mleka
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji

Placki z serem – przepis krok po kroku

1. W dużym misce wymieszaj starty ser żółty, mąkę, jajka, mleko, sól i pieprz. Możesz również dodać posiekaną natkę pietruszki dla dodatkowego smaku.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, tworząc okrągłe placki. Możesz regulować rozmiar placków w zależności od preferencji.
4. Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz je odwracać za pomocą łopatki lub spatuli.
5. Gdy placki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na talerz. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Serwuj placki z serem na ciepło, najlepiej z dodatkiem świeżej sałatki lub jogurtu. Możesz również posypać je posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku.

Smacznego!