Placki z truskawkami

Placki z truskawkami – składniki

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1 szklanka mleka
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1 szklanka truskawek, pokrojonych na kawałki
• opcjonalnie: cukier puder do posypania

Placki z truskawkami – przepis krok po kroku

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Dodaj mleko, jajko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Na patelni rozgrzej trochę oleju.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta, tworząc placki o średnicy około 10 cm.
5. Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
6. Przełóż smażone placki na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
7. Na każdy placka połóż kilka kawałków truskawek.
8. Jeśli chcesz, posyp placki cukrem pudrem.
9. Serwuj placki z truskawkami na ciepło.

Placki z truskawkami to idealne danie na letnie śniadanie lub deser. Możesz je podać samodzielnie lub z dodatkiem bitą śmietaną lub lodami. Smacznego!