Polędwiczki w czerwonym winie z fasolką

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Łączny czas:

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:




Polędwiczki w czerwonym winie z fasolką


Polędwiczki w czerwonym winie z fasolką

Polędwiczki w czerwonym winie z fasolką – składniki

  • 4 polędwiczki wieprzowe
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 250 ml czerwonego wina
  • 400 g fasolki szparagowej, oczyszczonej i pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Polędwiczki w czerwonym winie z fasolką – przepis krok po kroku

  1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
  2. Dodaj pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie i lekko się zrumieni.
  3. Dodaj polędwiczki wieprzowe i smaż z obu stron, aż będą dobrze zarumienione.
  4. Wlej czerwone wino do patelni i gotuj na średnim ogniu przez około 5 minut, aby alkohol się odparował.
  5. Dodaj pokrojoną fasolkę szparagową, suszony tymianek, suszony rozmaryn, sól i pieprz. Mieszaj wszystko razem.
  6. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj przez około 10-15 minut, aż fasolka będzie miękka, a polędwiczki dobrze przegryzione smakiem wina.
  7. Serwuj gorące polędwiczki w czerwonym winie z fasolką jako główne danie.


Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2798

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *