Pomarańcze w syropie z goździkami

Kiedy zimowy wieczór staje się chłodniejszy, nic nie rozgrzewa bardziej niż pyszne, domowe pomarańcze w syropie z goździkami. To delikatne i aromatyczne danie, które jest idealnym zakończeniem każdej kolacji. Smak soczystych pomarańczy zbalansowany jest przez pikantne goździki, a wszystko otoczone słodkim, błyszczącym syropem. To połączenie stworzy harmonię smaków, której nie zapomnisz.

Pomarańcze w syropie z goździkami – składniki

Będziesz potrzebować:

• 4 średnie pomarańcze
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka wody
• 8-10 goździków
• Skórka z 1 cytryny (alternatywnie możesz użyć skórki z 1 pomarańczy)
• 1 laska cynamonu (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)

Pomarańcze w syropie z goździkami – przepis krok po kroku

1. Najpierw umyj i osusz pomarańcze. Następnie pokrój je na grubość około 1 cm. Pamiętaj, że pomarańcze w syropie z goździkami będą miały najładniejszy wygląd, jeśli pokroisz je równo.
2. W dużej, szerokiej patelni połącz cukier, wodę, goździki oraz skórkę z cytryny. Dodaj też laskę cynamonu, jeśli zdecydowałeś się ją użyć.
3. Gotuj tę mieszankę na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się całkowicie rozpuści.
4. Gdy syrop zacznie wrzeć, dodaj pokrojone pomarańcze. Gotuj je na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż pomarańcze staną się delikatne i będą dobrze nasączone syropem.
5. Wyłącz ogień i pozwól pomarańczom w syropie z goździkami ostygnąć. Możesz podawać je na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobań.=