Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką
Czas przygotowania:
10 min
Czas gotowania:
10 min
Łączny czas:
20 min
Ilość porcji:
4
Stopień trudności:
łatwe
Typ kuchni:
międzynarodowa
Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką – składniki
- 2 jajka
- 100g białego sera, np. twarogu
- 100g szynki, pokrojonej w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką – przepis krok po kroku
- W misce roztrzep jajka.
- Dodaj ser, szynkę, paprykę, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
- Na patelni rozgrzej olej roślinny.
- Łyżką nakładaj porcje masy na patelnię, formując placuszki. Smaż je z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placuszki podawaj na ciepło, np. z sałatką.