Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką

Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką – składniki

• 2 jajka
• 100g białego sera, np. twarogu
• 100g szynki, pokrojonej w kostkę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
• 2 łyżki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• olej roślinny do smażenia

Proteinowe placuszki z serem, szynką i papryką – przepis krok po kroku

1. W misce roztrzep jajka.
2. Dodaj ser, szynkę, paprykę, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
4. Łyżką nakładaj porcje masy na patelnię, formując placuszki. Smaż je z obu stron na złoty kolor.
5. Gotowe placuszki podawaj na ciepło, np. z sałatką.