Puree ziemniaczane

Puree ziemniaczane to klasyczne danie, które idealnie pasuje jako dodatek do różnych dań głównych. Jest delikatne, kremowe i pełne smaku. To proste danie można przygotować w domu zaledwie w kilku krokach. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym puree ziemniaczanym!

Puree ziemniaczane – składniki

• 1 kg ziemniaków
• 50 g masła
• 1/2 szklanki mleka
• sól i pieprz do smaku

Alternatywne składniki:

• Możesz użyć ziemniaków mączystych, takich jak odmiana Bintje, które nadadzą puree odpowiednią konsystencję.
• Zamiast masła, można użyć oliwy z oliwek lub margaryny roślinnej.
• Jeśli nie masz mleka, możesz użyć śmietany lub bulionu warzywnego.

Puree ziemniaczane – przepis krok po kroku

1. Obierz ziemniaki i pokrój je na mniejsze kawałki.
2. W dużym garnku gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie.
3. Odcedź wodę z gotowanych ziemniaków.
4. W tym samym garnku rozpuść masło na małym ogniu.
5. Dodaj ugotowane ziemniaki i rozgnieć je za pomocą tłuczka do ziemniaków lub widelca, aż powstanie gładkie puree.
6. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając całość, aż uzyskasz pożądaną konsystencję puree.
7. Dopraw puree solą i pieprzem do smaku.
8. Mieszaj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
9. Podawaj puree ziemniaczane na gorąco jako dodatek do ulubionych dań głównych.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne Puree ziemniaczane, możesz cieszyć się tym klasycznym daniem w domowym zaciszu.