Racuszki z bananami

Racuszki z bananami – składniki

• 2 dojrzałe banany
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka oleju roślinnego
• szczypta soli
• opcjonalnie: cynamon do posypania

Racuszki z bananami – przepis krok po kroku

Aby przygotować pyszne racuszki z bananami, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. W misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się gładkie.
2. Do rozgniecionych bananów dodaj mąkę, proszek do pieczenia, jajko, mleko, cukier, olej roślinny i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Na patelni rozgrzej olej i nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię. Smaż racuszki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste.
4. Gotowe racuszki z bananami możesz posypać cynamonem i podawać na ciepło.

Teraz możesz cieszyć się pysznymi Racuszkami z bananami! Smacznego!