Sałatka z mango i kurczakiem

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 20 min

Łączny czas:

1 godz. 20 min

Ilość porcji:

Stopień trudności:

Typ kuchni:

Sałatka z mango i kurczakiem – składniki

  • 1 duże mango, obrane i pokrojone w kostkę
  • 2 filety z kurczaka, ugotowane i pokrojone w paski
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 garść rukoli
  • 1 garść orzechów nerkowca, posiekanych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżeczka miodu
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, curry (opcjonalnie)

Sałatka z mango i kurczakiem – przepis krok po kroku

  1. W dużej misce wymieszaj pokrojone mango, kurczaka, paprykę, cebulę, rukolę i posiekane orzechy nerkowca.
  2. W małej miseczce przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek, sok z limonki, miód oraz przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, curry).
  3. Wlej sos do miski z sałatką i delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie pokryły się sosem.
  4. Przełóż sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
  5. Sałatkę podawaj na talerzach, dekorując ją świeżymi ziołami lub posiekanymi orzechami nerkowca.

Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *