Strucla serowa

Strucla serowa to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom serowych smaków. Ta tradycyjna potrawa jest idealna na śniadanie, podwieczorek lub deser. Przygotowanie strucli serowej jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem!

Strucla serowa – składniki

• 500g sera białego, np. twarogu
• 3 jajka
• 100g cukru
• 1 łyżeczka wanilii
• 200g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 50g masła, roztopionego
• opcjonalnie: rodzynki, posiekane orzechy lub inne dodatki

Strucla serowa – przepis krok po kroku

1. W dużym naczyniu wymieszaj ser biały, jajka, cukier i wanilię, aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Do miski przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj do masy serowej. Wymieszaj wszystko dokładnie.
3. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Jeśli chcesz dodać dodatki, takie jak rodzynki lub posiekane orzechy, teraz jest odpowiedni moment. Wymieszaj je delikatnie z masą serową.
5. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm.
6. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc struclę serową.
7. Przełóż struclę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Wstaw struclę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut w temperaturze 180°C, aż stanie się złocista i puszysta.
9. Wyjmij struclę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Podawaj ciepłą lub letnią struclę serową, posypaną cukrem pudrem lub polaną ulubionym sosem.

Strucla serowa jest gotowa do podania! Smacznego!