Surówka z kiszonych ogórków z musztardą

Surówka z kiszonych ogórków z musztardą to danie o wyrazistym smaku, które doskonale komponuje się z mięsami i ziemniakami. Kiszony ogórek dodaje surówce charakterystycznego kwasu, a musztarda – niepowtarzalnego pikantnego akcentu. To przepis, który warto wprowadzić do swojego kulinarnego repertuaru – prosty, szybki i przede wszystkim smaczny. W sam raz na nadchodzące spotkania przy grillu!

Surówka z kiszonych ogórków z musztardą – składniki:

• 5 średnich kiszonych ogórków
• 1 mała cebula
• 2 łyżki musztardy (można użyć musztardy dijon lub dowolnej innej, którą lubicie)
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 łyżka soku z cytryny (można zastąpić octem jabłkowym dla odmiany smaku)

Surówka z kiszonych ogórków z musztardą – przepis krok po kroku:

1. Przygotowanie składników: Kiszonych ogórków i cebulę kroimy w drobną kostkę.
2. Tworzenie sosu musztardowego: W małej miseczce łączymy musztardę, sok z cytryny, olej rzepakowy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
3. Mieszanie składników: W dużej misce łączymy pokrojone kiszone ogórki i cebulę z sosem musztardowym. Dokładnie mieszamy, aby sos pokrył wszystkie składniki.
4. Podanie: Surówka z kiszonych ogórków z musztardą jest gotowa do podania od razu, ale jeśli masz więcej czasu, pozostaw ją w lodówce na co najmniej godzinę, aby składniki mogły się „przegryźć”. Dzięki temu smaki staną się bardziej zharmonizowane.

Ta surówka z kiszonych ogórków z musztardą z pewnością ożywi każde danie, do którego ją dodasz. Smacznego!