Tacos

Tacos to popularne danie meksykańskie, które składa się z chrupiących tortilli, aromatycznego mięsa, świeżych warzyw i pysznych dodatków. To idealny wybór na szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. Poniżej znajdziesz przepis na przygotowanie pysznych tacos w domu.

Tacos – składniki

• 12 tortilli pszennych
• 500g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub kurczak)
• 1 cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 papryka, pokrojona w paski
• 1 łyżeczka chilli w proszku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka kuminu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka oleju roślinnego
• świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)
• sos salsa
• sos guacamole
• sos śmietanowy
• starty ser cheddar

Tacos – przepis krok po kroku

1. Na patelni rozgrzej olej roślinny, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj mielone mięso do patelni i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przypieczone.
3. Dodaj pokrojoną paprykę, chilli w proszku, paprykę słodką, kumin i sól. Mieszaj wszystkie składniki razem i smaż przez kolejne 5 minut.
4. Podgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony, aż staną się miękkie i elastyczne.
5. Na każdej tortilli rozłóż porcję mięsa z warzywami. Dodaj ulubione sosy – salsa, guacamole i śmietanowy. Posyp startym serem cheddar i posiekaną kolendrą.
6. Zwiń tortillę, tworząc tacos. Powtórz ten krok dla pozostałych tortilli.
7. Podawaj tacos od razu, aby cieszyć się ich świeżością i smakiem.

Teraz, gdy znasz przepis na pyszne tacos, możesz z łatwością przygotować to danie w domu. Smacznego!