Tzatziki – oryginalny przepis na grecki dip

Tzatziki – oryginalny przepis na grecki dip – składniki

• 1 ogórek gruntowy
• 2 ząbki czosnku
• 500g greckiego jogurtu naturalnego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka posiekanego świeżego koperku

Tzatziki – oryginalny przepis na grecki dip – przepis krok po kroku

1. Obierz ogórek i zetrzyj go na tarce o grubych oczkach. Odstaw na kilka minut, a następnie odcisnij nadmiar soku.
2. W misce wymieszaj jogurt, oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz posiekany koperek.
3. Wyciśnij czosnek przez praskę i dodaj do miski z pozostałymi składnikami.
4. Dodaj starty ogórek i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Przełóż tzatziki do miseczki i schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.

Tzatziki – oryginalny przepis na grecki dip jest idealnym dodatkiem do dań z grilla, sałatek lub jako dip do świeżego pieczywa. Smacznego!