![Zupa krem z pieczarek](https://foodo.pl/wp-content/uploads/2023/09/Tort-Raffaello-1.jpg)
Tort Raffaello
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Łączny czas:
Ilość porcji:
Stopień trudności:
Typ kuchni:
Tort Raffaello
Tort Raffaello – składniki
- 200g biszkoptów
- 200g białej czekolady
- 200g wiórków kokosowych
- 200ml śmietanki kremówki
- 100g masła
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- opcjonalnie: 50g orzechów laskowych
Tort Raffaello – przepis krok po kroku
- Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie ostudź.
- W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
- W dużej misce wymieszaj masło, cukier i ekstrakt waniliowy, aż powstanie jednolita masa.
- Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy masłowej i dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj ubitą śmietankę kremówkę do masy czekoladowej, delikatnie mieszając.
- Jeśli chcesz dodać orzechy laskowe, posiekaj je na drobne kawałki i dodaj do masy.
- Przygotuj tortownicę o średnicy 22 cm i wyłóż jej dno biszkoptami.
- Na biszkoptach równomiernie rozprowadź połowę masy czekoladowej.
- Posyp połową wiórków kokosowych.
- Powtórz kolejne warstwy: biszkopty, masa czekoladowa, wiórki kokosowe.
- Wstaw tort do lodówki na minimum 4 godziny, aby stężał.
- Przed podaniem posyp tort dodatkowymi wiórkami kokosowymi.