Sos jogurtowy

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

1 godz. 00 min

Łączny czas:

1 godz. 10 min

Ilość porcji:

1 szklanka

Stopień trudności:

łatwe

Typ kuchni:

międzynarodowa

Sos jogurtowy to prawdziwy kameleon kulinarny. Może być serwowany jako dip do warzyw, sos do sałatek, dodatek do grillowanych mięs, a nawet jak sos do falafeli czy innych dań kuchni śródziemnomorskiej. Dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi idealnie łączy się z wieloma składnikami, a jednocześnie potrafi dodać danie nieco świeżości. Przygotowanie sosu jogurtowego jest bardzo proste i szybkie. Podzielę się z Wami przepisem, który zawsze działa!

Sos jogurtowy – składniki

Oto składniki, które potrzebujesz do przygotowania sosu jogurtowego:

  • 1 szklanka naturalnego jogurtu greckiego (można zastąpić zwykłym naturalnym jogurtem lub jogurtem roślinnym dla wersji wegańskiej)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • opcjonalnie: świeżo posiekane zioła, takie jak koperek, natka pietruszki, mięta

Sos jogurtowy – przepis krok po kroku

  1. Zaczynamy od przygotowania wszystkich składników. Czosnek drobno siekamy, a cytrynę wyciskamy.
  2. W misce mieszamy jogurt, sok z cytryny i posiekany czosnek. Dobrze jest użyć do tego trzepaczki, aby wszystko dokładnie połączyć.
  3. Następnie dodajemy sól i pieprz do smaku. Jeśli używasz ziół, teraz jest dobry moment, aby je dodać. Wszystko dokładnie mieszamy.
  4. Gotowy sos jogurtowy przechowujemy w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem. To pozwoli smakom dobrze się połączyć.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *