Ciasto z czereśniami

Ciasto z czereśniami – składniki

• 250g mąki pszennej
• 150g masła
• 100g cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 500g czereśni, oczyszczonych i pozbawionych pestek
• opcjonalnie: łyżka rumu

Ciasto z czereśniami – przepis krok po kroku

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
2. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
3. Do kruszonki dodaj jajka i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Opcjonalnie, dodaj łyżkę rumu do ciasta i wymieszaj.
5. Przygotuj formę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
6. Wylej połowę ciasta na dno formy i równomiernie rozprowadź.
7. Na ciasto wyłóż czereśnie, równomiernie rozkładając je po całej powierzchni.
8. Na czereśnie wylej resztę ciasta i równomiernie rozprowadź.
9. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
11. Podawaj ciasto z czereśniami na ciepło lub na zimno, posypane cukrem pudrem.