Bułki cebulowe

Czas przygotowania:

40 min

Czas gotowania:

20 min

Łączny czas:

1 godz.

Ilość porcji:

6-8

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa, polska

Bułki cebulowe – składniki

  • 500g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 7g suchych drożdży
  • 300ml ciepłej wody
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • opcjonalnie: łyżeczka suszonego tymianku

Bułki cebulowe – przepis krok po kroku

  1. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
  2. Dodaj ciepłą wodę stopniowo, mieszając ciasto, aż składniki się połączą.
  3. Zagnieć ciasto na gładką masę, a następnie przykryj je ściereczką i odstaw na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
  4. W międzyczasie pokrój cebule w cienkie plasterki.
  5. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż stanie się miękka i lekko złocista.
  6. Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na mniejsze kawałki i uformuj z nich bułki.
  7. Na wierzchu każdej bułki umieść kilka plasterków cebuli i posyp suszonym tymiankiem, jeśli używasz.
  8. Przed pieczeniem, pozostaw bułki na blasze do wyrośnięcia przez kolejne 15-20 minut.
  9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
  10. Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
  11. Wyjmij bułki cebulowe z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2947

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *