Ciasto czekoladowe ze śliwkami

Ciasto czekoladowe ze śliwkami – składniki

• 200g gorzkiej czekolady
• 150g masła
• 150g cukru
• 3 jajka
• 150g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 10 śliwek
• opcjonalnie: cukier puder do posypania

Ciasto czekoladowe ze śliwkami – przepis krok po kroku

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnym naczyniu roztop masło i wymieszaj je z cukrem.
3. Dodaj jajka do masy masłowej i dokładnie wymieszaj.
4. Do masy dodaj przestudzoną czekoladę i ponownie wymieszaj.
5. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
6. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy czekoladowej, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
7. Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na połówki.
8. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Równomiernie rozłóż połówki śliwek na wierzchu ciasta.
10. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Przed podaniem, posyp ciasto czekoladowe ze śliwkami cukrem pudrem.