Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami – składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła, roztopionego
• 1 jajko
• 1/2 szklanki mleka
• 2 szklanki świeżych borówek (można również użyć mrożonych)
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki cukru

Ciasto z borówkami – przepis krok po kroku

1. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. Dodaj roztopione masło, jajko i mleko. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. W osobnej misce wymieszaj borówki, mąkę i cukier. Upewnij się, że borówki są równomiernie pokryte mąką i cukrem.
4. Do przygotowanego ciasta dodaj borówki i delikatnie wymieszaj, aby je równomiernie rozłożyć.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy wierzch będzie złocisty, a w środku ciasta nie będzie surowego ciasta.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Smacznego!