Domowa galaretka z liczi

Domowa galaretka z liczi – składniki

• 500 ml soku z liczi
• 100 g cukru
• 10 g żelatyny
• opcjonalnie: kilka plasterków świeżych liczi do dekoracji

Domowa galaretka z liczi – przepis krok po kroku

1. W niewielkim garnku podgrzej sok z liczi razem z cukrem, aż cukier się rozpuści.
2. Żelatynę wsyp do miseczki i zalej zimną wodą, poczekaj, aż napęcznieje.
3. Podgrzewaj sok z liczi na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
4. Wyciśnij żelatynę, aby pozbyć się nadmiaru wody, a następnie dodaj ją do podgrzanego soku z liczi. Mieszaj, aż żelatyna się całkowicie rozpuści.
5. Przelej mieszankę do foremek lub szklanek, a następnie włóż je do lodówki na kilka godzin, aż galaretka stężeje.
6. Przed podaniem udekoruj galaretkę plasterkami świeżych liczi.

Domowa galaretka z liczi to idealne danie na letnie dni. Jej delikatny smak i orzeźwiająca konsystencja sprawiają, że jest to doskonały deser dla całej rodziny. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak bita śmietana czy posypka z orzechów. Domowa galaretka z liczi to prawdziwa uczta dla podniebienia!