Filet z mintaja

Filet z mintaja to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Mintaj jest rybą o delikatnym mięsie i łatwo dostępnym na rynku. W połączeniu z odpowiednimi składnikami, stworzy smakowitą i zdrową potrawę.

Filet z mintaja – składniki

• 2 filety z mintaja
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji

Filet z mintaja – przepis krok po kroku

1. Przygotuj składniki: umyj i osusz filety z mintaja, skrop je sokiem z cytryny i posól z obu stron.
2. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj filety z mintaja do rondla i smaż z obu stron przez około 3-4 minuty, aż będą miękkie i delikatne.
5. Posyp filety suszonym tymiankiem i dopraw solą oraz pieprzem według własnego smaku.
6. Podawaj na talerzach, dekorując świeżymi ziołami, jeśli masz ochotę.

Filet z mintaja jest gotowy do podania. Możesz go podać jako danie główne z dodatkiem ulubionych warzyw lub sałatki. Smacznego!