Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy to pyszne i aromatyczne ciasto, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Jego głównym składnikiem jest oczywiście czekolada, która nadaje mu intensywny smak i kremową konsystencję. Przygotowanie tego mazurka jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj samodzielnie przygotować to wyjątkowe ciasto!

Mazurek czekoladowy – składniki

• 200g gorzkiej czekolady
• 200g masła
• 200g cukru
• 4 jajka
• 200g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• opcjonalnie: posypka kokosowa, orzechy lub bakalie

Mazurek czekoladowy – przepis krok po kroku

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, ostudź.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W dużej misce wymieszaj cukier z jajkami, a następnie dodaj rozpuszczone masło i czekoladę. Dokładnie wymieszaj składniki.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Jeśli chcesz, możesz posypać mazurek kokosową posypką, orzechami lub bakaliami.
7. Piecz mazurek w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 30-35 minut, aż będzie lekko zarumieniony na wierzchu.
8. Wyjmij mazurek z piekarnika i ostudź go przed podaniem.
9. Gotowy mazurek czekoladowy możesz udekorować dodatkową czekoladą, bitą śmietaną lub owocami.

Teraz, gdy znasz przepis na Mazurek czekoladowy, możesz zaskoczyć swoich bliskich tym wyjątkowym ciastem. Smacznego!