Sos barbecue

Czas przygotowania:

10 min

Czas gotowania:

20 min

Łączny czas:

30 min

Ilość porcji:

4-6

Stopień trudności:

łatwy

Typ kuchni:

międzynarodowa, polska

Sos barbecue – składniki

  • 1 cebula, posiekana
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 szklanka ketchupu
  • 1/4 szklanki octu jabłkowego
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • opcjonalnie: 1 łyżeczka sosu Tabasco

Sos barbecue – przepis krok po kroku

  1. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny.
  2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
  3. Dodaj ketchup, ocet jabłkowy, musztardę, miód, sos sojowy, paprykę słodką, pieprz, sól i opcjonalnie sos Tabasco.
  4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
  5. Przełóż sos barbecue do słoika lub butelki i przechowuj w lodówce.

Gotowy sos barbecue doskonale nadaje się do grillowanych mięs, burgerów, kurczaka czy też jako dip do frytek. Smacznego!

Rate this post
Karolina Kwiatkowska
Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Artykuły: 2874

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *