Tortilla z jajkiem to pyszne danie, które można przygotować na szybko i łatwo. Jest idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Ta hiszpańska potrawa z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
Tortilla z jajkiem – składniki
- 4 jajka
- 1 cebula
- 2 ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: dodatki takie jak papryka, szpinak, ser
Tortilla z jajkiem – przepis krok po kroku
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki.
- W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojoną cebulę. Smaż, aż cebula będzie miękka i lekko zrumieniona.
- Dodaj pokrojone ziemniaki do cebuli i smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Możesz dodać również inne dodatki, takie jak papryka czy szpinak, jeśli chcesz.
- W misce roztrzep jajka i dodaj do nich sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem.
- Przelej jajka z przyprawami do rondla z ziemniakami i cebulą. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Smaż tortillę na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż jajka się zetną. Możesz przykryć rondel pokrywką, aby przyspieszyć proces.
- Gdy jajka są gotowe, przewróć tortillę na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż będzie złocista i chrupiąca.
- Podawaj gorącą tortillę z jajkiem na talerzu i dodaj ulubione dodatki, takie jak ser czy świeże zioła.
Teraz, gdy znasz przepis na pyszną Tortillę z jajkiem, możesz cieszyć się tym smacznym daniem o każdej porze dnia. Smacznego!