Sałatka z awokado

Sałatka z awokado – składniki

• 2 dojrzałe awokado
• 1 pomidor
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 1 limonka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• garść świeżej kolendry (opcjonalnie)

Alternatywne składniki:

• Zamiast limonki, można użyć soku z cytryny
• Zamiast oliwy z oliwek, można użyć oleju rzepakowego
• Zamiast kolendry, można użyć natki pietruszki

Sałatka z awokado – przepis krok po kroku

1. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ łyżką. Pokrój w kostkę.
2. Pomidora i ogórka umyj, pokrój w kostkę.
3. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
4. Do miski dodaj awokado, pomidora, ogórka i cebulę.
5. Wyciśnij sok z limonki i dodaj do miski.
6. Dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj składniki.
7. Jeśli używasz kolendry, posiekaj ją i dodaj do sałatki.
8. Przełóż sałatkę do miseczek i podawaj od razu.

Smacznego!