Przepisy na ryby i owoce morza – dla tych, którzy chcą jeść ryby częściej, ale nie zawsze wiedzą, jak je przyrządzić. Ryba przygotowana dobrze jest szybka, lekka i smaczna. Przygotowana źle – sucha i bez wyrazu. W tej kategorii znajdziesz przepisy na łososia, dorsza, pstrąga, mintaja, krewetki, małże i inne owoce morza. Smażone, pieczone w folii, duszone w sosie i marynowane. Każdy przepis zawiera wskazówki dotyczące świeżości, oczyszczania i czasu obróbki termicznej, po których ryba w domu wychodzi tak samo dobrze jak w restauracji.
Pasta z awokado i tuńczyka – fit przepis – składniki 1 dojrzałe awokado 1 puszka tuńczyka w wodzie (można użyć
Łosoś z ryżem kalafiorowym z cukinią – składniki 2 filety łososia 1 mały kalafior 1 średnia cukinia 1 szklanka ryżu 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku sok z połowy cytryny świeże zioła (np. natka pietruszki lub...
Pieczony omlet ze szparagami i łososiem wędzonym – składniki 4 jajka 100g szparagów 100g wędzonego łososia 1 cebula 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku Pieczony omlet ze szparagami i łososiem wędzonym – przepis krok po kroku Wstępnie rozgrzej...
Makaron z tuńczykiem – składniki 250g makaronu spaghetti 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (można użyć tuńczyka w oliwie) 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryczka chili, posiekana (opcjonalnie) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka krojonych pomidorów...
Śledź z cebulą – składniki 1 średni śledź 2 cebule 4 łyżki octu winnego 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku opcjonalnie: kilka plasterków cytryny do dekoracji Śledź z cebulą – przepis krok po kroku Śledzia dokładnie oczyść, usuwając...
Surówka kopenhaska – składniki 1 główka kapusty pekińskiej 2 marchewki 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 cebula 1 pęczek koperku 200g jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Surówka kopenhaska – przepis krok po kroku Przygotuj...
Kotlety z łososia – składniki 500g filetu z łososia 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1/4 szklanki posiekanej cebuli 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z...
Karp w galarecie to tradycyjne danie wigilijne, które cieszy się dużą popularnością w Polsce. Jest to smaczna i efektowna potrawa, która doskonale prezentuje się na świątecznym stole. Jej przygotowanie może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno...
Dziobane kotlety z halibuta – składniki 500g filetu halibuta 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki papryki słodkiej olej...
Sałatki ze śledziem – składniki 4 filety śledziowe 1 cebula 2 ogórki kiszone 2 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy sól i pieprz do smaku opcjonalnie: koper do dekoracji Sałatki ze śledziem – przepis krok po...
Łosoś w cieście – składniki 500g filetu z łososia 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko, roztrzepane Sok z połowy cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: 2 łyżki sezamu do posypania Łosoś w cieście –...
Pulpety rybne to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ryb. Są delikatne, soczyste i pełne aromatu. Idealne na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam! Pulpety rybne – składniki 500g filetów rybnych (np. dorsza,...
Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.
