
Przepisy na ryby i owoce morza – dla tych, którzy chcą jeść ryby częściej, ale nie zawsze wiedzą, jak je przyrządzić. Ryba przygotowana dobrze jest szybka, lekka i smaczna. Przygotowana źle – sucha i bez wyrazu. W tej kategorii znajdziesz przepisy na łososia, dorsza, pstrąga, mintaja, krewetki, małże i inne owoce morza. Smażone, pieczone w folii, duszone w sosie i marynowane. Każdy przepis zawiera wskazówki dotyczące świeżości, oczyszczania i czasu obróbki termicznej, po których ryba w domu wychodzi tak samo dobrze jak w restauracji.
Pad Krapow przepis na pikantne i uzależniające tajskie danie z chilli, czerwoną papryką, zieloną fasolką, krewetkami lub kurczakiem a wszystko

Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.