Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Sałatka kanadyjska

Dżem z jeżyn

Sałatka kanadyjska – składniki 1 główka sałaty lodowej 1 ogórek 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 200g sera cheddar 150g kiełków 1/2 czerwonej cebuli 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1/4 szklanki posiekanej kolendry…

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami

Drożdżówki z makiem

Muffiny bezglutenowe z brzoskwiniami – składniki 1 1/2 szklanki mąki bezglutenowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki oleju roślinnego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego…

Naleśniki buraczkowe

Naleśniki buraczkowe

Naleśniki buraczkowe to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom buraków. Kombinacja delikatnych naleśników z intensywnym smakiem buraków sprawia, że to danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Przygotowanie naleśników buraczkowych jest proste i nie wymaga wielu…

Pieczarki w cieście

Pieczarki w cieście

Pieczarki w cieście – składniki 500g pieczarek 2 jajka 1 szklanka mąki 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Pieczarki w cieście – przepis krok po kroku Pieczarki dokładnie umyj i pokrój na plasterki. W…

Omlet

Omlet

Omlet – składniki 3 jajka 2 łyżki mleka Szczypta soli Szczypta pieprzu 2 łyżki posiekanej cebuli 2 łyżki posiekanej papryki 2 łyżki posiekanej szynki 2 łyżki startego sera 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Olej lub masło do smażenia Omlet –…

Słodka pizza z ciasta francuskiego

Słodka pizza z ciasta francuskiego

Słodka pizza z ciasta francuskiego – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 szklanki nutelli 1 banan, pokrojony w plastry 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka miodu opcjonalnie: posiekane owoce, bita śmietana do podania Słodka pizza z ciasta francuskiego –…

Churros

Ośmiorniczki

Churros to pyszne hiszpańskie smakołyki, które są idealne na słodkie podwieczorki. Są one chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Tradycyjnie podawane są z gorącą czekoladą do maczania. W tym przepisie podzielę się z Tobą, jak przygotować te pyszne Churros…

Wątróbka z jabłkiem

Ośmiorniczki

Wątróbka z jabłkiem – składniki 500g wątróbki drobiowej 2 średnie jabłka (można użyć również gruszek) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego (lub oleju) sól i pieprz do smaku Wątróbka z jabłkiem – przepis krok po kroku Wątróbkę…

Tapenada

Ośmiorniczki

Tapenada to pyszny i aromatyczny sos pochodzący z kuchni śródziemnomorskiej. Jest idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek, czy też jako dip do chrupiących warzyw. Ta prosta i szybka do przygotowania przekąska z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Tapenada – składniki 200g czarnych…

Sernik Oreo

Sernik Oreo

Sernik Oreo – składniki 250g ciastek Oreo 100g masła, roztopionego 500g serka mascarpone 200g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200ml śmietany kremówki opcjonalnie: dodatkowe ciastka Oreo do dekoracji Sernik Oreo – przepis krok po kroku Rozgnieć ciastka Oreo…

Ayran

Faworki

Ayran to tradycyjny napój z kuchni tureckiej, który jest idealnym orzeźwieniem w gorące letnie dni. Jest to proste i zdrowe połączenie jogurtu, wody i soli. Ayran jest również bogaty w probiotyki, które są korzystne dla naszego układu trawiennego. Spróbuj tego…

Tarta z rabarbarem

Faworki

Tarta z rabarbarem – składniki 250g mąki 125g masła (alternatywnie: margaryna) 1 jajko 3 łyżki cukru 500g rabarbaru 3 łyżki miodu (alternatywnie: syrop klonowy) 1 łyżeczka cynamonu Tarta z rabarbarem – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę, masło,…

Serowe gniazdko z ciasta francuskiego

Serowe gniazdko z ciasta francuskiego

Serowe gniazdko z ciasta francuskiego – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 200g sera żółtego, startego 100g sera pleśniowego, pokrojonego w kostkę 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki śmietany kremówki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: posiekana natka pietruszki…

Pancakes jogurtowe chmurki

Pancakes jogurtowe chmurki

Pancakes jogurtowe chmurki – składniki 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki cukru 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki mleka 2 jajka 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: świeże…

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe to pyszne i orzeźwiające ciasto, które idealnie pasuje na letnie dni. Kombinacja cytrynowego smaku i delikatnej konsystencji sprawia, że jest to deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Ciasto cytrynowe – składniki 250g mąki pszennej 150g…

Kawa mrożona

Kawa mrożona

Kawa mrożona to idealny napój na gorące letnie dni. Świeżo zmielona kawa, lód i mleko tworzą orzeźwiającą mieszankę, która doskonale gasi pragnienie i dodaje energii. Przygotowanie kawy mrożonej jest proste i szybkie, a efekt z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Kawa…

Papryka konserwowa

Pizza pepperoni

Papryka konserwowa to pyszne i aromatyczne danie, które można przygotować samodzielnie w domu. Ta konserwa jest idealna jako dodatek do kanapek, sałatek czy dań głównych. Jej pikantny smak i chrupiąca konsystencja z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom papryki. Papryka…

Koktajl z kiwi

Koktajl z kiwi

Koktajl z kiwi – składniki 2 kiwi 1 banan 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżka miodu (opcjonalnie) kilka kostek lodu Koktajl z kiwi – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny koktajl z kiwi, postępuj zgodnie z poniższymi krokami: Obierz…

Placki z truskawkami

Placki z truskawkami

Placki z truskawkami – składniki 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1 szklanka mleka 1 jajko 1 łyżka oleju roślinnego 1 szklanka truskawek, pokrojonych na kawałki opcjonalnie: cukier puder do posypania Placki z truskawkami…