Karolina Kwiatkowska

Lody truskawkowe Lody truskawkowe Lody truskawkowe – składniki 500g truskawek 400ml śmietanki kremówki 200g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: kilka listków mięty do dekoracji Lody truskawkowe – przepis krok po kroku Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na…

Przepis na Tahini Tahini to pyszny i aromatyczny sos pochodzący z kuchni bliskowschodniej. Jest wykonany z mielonych nasion sezamu i jest niezwykle wszechstronny w kulinariach. Może być używany jako dodatek do sałatek, dip do warzyw, składnik sosów lub jako smarowidło…

Sernik czekoladowy jak z bajki Sernik czekoladowy jak z bajki Sernik czekoladowy jak z bajki – składniki 250g herbatników 150g masła (lub margaryny) 500g serka mascarpone 200g czekolady gorzkiej 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka czekoladowa…

Przepis na Kutia Kutia to tradycyjne danie wigilijne w kulturze ukraińskiej. Jest to słodka kasza, która jest przygotowywana z różnych ziaren i owoców. Przepis na Kutia jest przekazywany z pokolenia na pokolenie i stanowi ważną część świątecznej tradycji. Kutia –…

Krem z zielonych szparagów Krem z zielonych szparagów Krem z zielonych szparagów – składniki 500g zielonych szparagów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 ziemniak 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy Świeżo mielony pieprz Sól Śmietana do podania (opcjonalnie) Krem…

Pesto z pietruszki Pesto z pietruszki Pesto z pietruszki – składniki 2 pęczki pietruszki 2 ząbki czosnku 50g orzechów włoskich (można użyć również migdałów lub pestek słonecznika) 50g startego parmezanu (alternatywnie można użyć sera pecorino) 1/2 szklanki oliwy z oliwek…

Pasta warzywna Pasta warzywna to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Ta zdrowa i smaczna pasta jest idealna na śniadanie, lunch lub kolację. Możesz ją podać na kanapkach, jako dip do warzyw lub jako dodatek do sałatek. Przepis…

Mięso mielone z indyka Mięso mielone z indyka Mięso mielone z indyka – składniki 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka…

Tortilla z tuńczykiem Tortilla z tuńczykiem Tortilla z tuńczykiem – składniki 4 tortille pszennego lub kukurydzianego 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1/2 szklanki…

Jesienne kaszotto z kurkami z pieczoną dynią Jesienne kaszotto z kurkami z pieczoną dynią Jesienne kaszotto z kurkami z pieczoną dynią – składniki 1 szklanka kaszy jaglanej 500g kurki (można użyć również innych grzybów, np. pieczarek) 1 mała dynia (ok.…

Placki z jabłkami i twarogiem Placki z jabłkami i twarogiem Placki z jabłkami i twarogiem – składniki 2 duże jabłka, obrane i starte 200g twarogu 2 jajka 4 łyżki mąki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli olej roślinny…

Przepis na Smalec Smalec to tradycyjne polskie danie, które jest nieodłącznym elementem kuchni narodowej. Jest to smaczny i sycący tłuszcz zwierzęcy, który często podawany jest na chlebie jako przekąska. Przygotowanie smalcu jest bardzo proste i można go dostosować do swoich…

Domowa fanta Domowa fanta Domowa fanta – składniki 2 szklanki soku pomarańczowego 1 szklanka soku cytrynowego 1 szklanka wody gazowanej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lód do podania Domowa fanta – przepis krok po kroku W dużym dzbanku…

Ciasto drożdżowe z truskawkami Ciasto drożdżowe z truskawkami Ciasto drożdżowe z truskawkami – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 100g cukru 100g masła, roztopionego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 500g truskawek, pokrojonych na…

Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczki w sosie grzybowym Polędwiczki w sosie grzybowym – składniki 500g polędwiczek wieprzowych 200g pieczarek (można użyć również innych grzybów) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki…

Ryż z jabłkami Ryż z jabłkami Ryż z jabłkami – składniki 1 szklanka ryżu 2 jabłka (można użyć innych owoców, takich jak gruszki lub śliwki) 2 łyżki masła 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 szklanka wody Ryż z…

Bułeczki pełnoziarniste Bułeczki pełnoziarniste Bułeczki pełnoziarniste – składniki 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki oleju roślinnego opcjonalnie: nasiona słonecznika, sezamu lub siemienia…

Miodownik Miodownik to tradycyjne polskie ciasto, które charakteryzuje się wyjątkowym smakiem miodu i przypraw korzennych. Jest idealne na zimowe wieczory przy filiżance gorącej herbaty. Przygotowanie tego ciasta jest proste i satysfakcjonujące. Poniżej znajdziesz przepis na pyszny miodownik. Miodownik – składniki…

Surówka z białej rzepy Surówka z białej rzepy Surówka z białej rzepy – składniki 1 średnia biała rzepa 1 marchewka 1 mała cebula 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Surówka z białej rzepy –…

Ogórki kanapkowe Ogórki kanapkowe Ogórki kanapkowe – składniki 4 świeże ogórki 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonej dill opcjonalnie: plasterki cebuli opcjonalnie: plasterki papryki Ogórki kanapkowe – przepis krok po kroku Ogórki umyj…

Espresso Tonic Espresso Tonic Espresso Tonic – składniki 30 ml espresso 150 ml tonic Kostki lodu Plasterki cytryny (opcjonalnie) Espresso Tonic – przepis krok po kroku Przygotuj 30 ml espresso i odstaw na bok. Wypełnij szklankę kostkami lodu. Wlej 150…

Marynata do kurczaka Marynata do kurczaka Marynata do kurczaka – składniki 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek sok z 1 cytryny 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego oregano…