Przepisy na dodatki do obiadu – bo dobry obiad to nie tylko danie główne. Surówka, która chrupie, sos, który skleja całe danie, albo idealnie ugotowany ryż potrafią zmienić wszystko. W tej kategorii znajdziesz przepisy na surówki, puree ziemniaczane, kasze, warzywa duszone i pieczone, sosy i dipy. Każdy przepis jest krótki i konkretny – bez zbędnych kroków. Część z nich przygotujesz, zanim danie główne zdąży wystygnąć. Traktuj tę kategorię jak podręczny bank pomysłów na szybkie uzupełnienie każdego obiadu.
Szparagi z grilla – składniki 1 pęczek świeżych szparagów 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1
Bułki orkiszowe – składniki 300g mąki orkiszowej 200g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży 250ml ciepłej wody 2 łyżki oleju opcjonalnie: nasiona słonecznika lub sezamu do posypania Bułki orkiszowe – przepis krok po kroku...
Seler naciowy duszony na maśle – składniki 1 duży seler naciowy 2 łyżki masła (alternatywnie: olej rzepakowy) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki Sól i pieprz do smaku Seler naciowy duszony na maśle...
Puree ziemniaczane to klasyczne danie, które idealnie pasuje jako dodatek do różnych dań głównych. Jest delikatne, kremowe i pełne smaku. To proste danie można przygotować w domu zaledwie w kilku krokach. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym puree ziemniaczanym!...
Farsz do krokietów – składniki 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego, drobiowego lub mieszanki) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach 1 pietruszka, starta na tarce o grubych oczkach 1...
Chleb rwany to pyszne i aromatyczne pieczywo, które idealnie nadaje się na śniadanie lub jako dodatek do obiadu. Jego charakterystyczna struktura sprawia, że jest niezwykle smaczny i łatwy do podzielenia na kawałki. Chleb rwany – składniki 500g mąki pszennej 7g...
Ogórki z curry – składniki 4 średnie ogórki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki pasty curry 1 łyżka oleju 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli świeża kolendra do dekoracji Ogórki z curry – przepis krok...
Jaja przepiórcze przepis – składniki 12 jaj przepiórczych Sól Pieprz Oliwa z oliwek (lub inny olej do smażenia) Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) do dekoracji Jaja przepiórcze przepis – przepis krok po kroku Przygotuj jaja przepiórcze, dokładnie je umyj....
Dżem z dyni – składniki 1 kg dyni (można użyć również dyni hokkaido) 500 g cukru sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie: 1 łyżeczka imbiru Dżem z dyni – przepis krok po kroku Obierz dynię, usuń nasiona i...
Placki ziemniaczane z czosnkiem – składniki 1 kg ziemniaków 2 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki mąki sól i pieprz do smaku olej roślinny do smażenia Placki ziemniaczane z czosnkiem – przepis krok po kroku Obierz ziemniaki i zetrzyj je...
Dżem z wiśni to pyszna i aromatyczna przekąska, która doskonale sprawdzi się na kanapkach, naleśnikach czy wypiekach. Jeśli masz nadmiar wiśni, warto wykorzystać je do przygotowania tego smakołyku. Dżem z wiśni jest prosty w przygotowaniu i zachwyci Twoje podniebienie. Dżem...
Ziemniaczki z grilla – składniki 4 średnie ziemniaki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego oregano opcjonalnie: 1 łyżeczka papryki wędzonej Ziemniaczki z grilla – przepis krok po kroku Umieść ziemniaki w garnku...
Jestem Karolina – gotuję zawodowo od ponad 10 lat, a na Foodo pokazuję, jak przenieść restauracyjne smaki do domowej kuchni.
