Karolina Kwiatkowska

Drożdżówki z morelami – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 50g cukru 100g masła, rozpuszczonego 2 jajka 1 łyżeczka soli 300g moreli, pokrojonych na połówki Drożdżówki z morelami – przepis krok po kroku W misce wymieszaj…

Ciasto drożdżowe z dyni – składniki 500g mąki pszennej 250ml mleka 100g cukru 100g masła 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka drożdży instant 200g puree z dyni 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie: posypka z orzechów lub cukru pudru Ciasto drożdżowe…

Kotleciki z sezamem i mizuną – składniki 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki sezamu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju…

Sernik z jeżynami – składniki 250g herbatników 100g masła (lub margaryny) 500g serka homogenizowanego 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 300g jeżyn (można użyć również innych owoców jagodowych) Sernik z jeżynami – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki…

Koktajl owsiany z truskawkami – składniki 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego) 1/2 szklanki płatków owsianych 1 banan 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych) 1 łyżka miodu lub innego słodzika (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Koktajl owsiany z…

Trufle czekoladowe to pyszne i eleganckie słodkie przysmaki, które idealnie nadają się na różne okazje. Ich przygotowanie jest proste, a smak jest niezwykle intensywny. Spróbujcie sami! Trufle czekoladowe – składniki 200g gorzkiej czekolady 100ml śmietanki kremówki 2 łyżki masła 2…

Dżem z borówek – składniki 500g świeżych borówek 250g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: 1 łyżeczka żelatyny Dżem z borówek – przepis krok po kroku Przygotuj borówki, usuwając szypułki i ewentualne zepsute owoce. W dużym garnku wymieszaj borówki, cukier…

Racuchy drożdżowe z serkiem homogenizowanym – składniki 250g mąki pszennej 7g suchych drożdży (lub 20g świeżych drożdży) 1 łyżka cukru 1 szklanka ciepłego mleka 2 jajka 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli serki homogenizowane do podania olej roślinny do smażenia…

Makaron z serem – składniki 250g makaronu (np. spaghetti) 200g sera żółtego (np. cheddar, gouda) 2 łyżki masła 1 szklanka śmietany kremówki 1 ząbek czosnku, posiekany 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji Makaron z…

Tarta z jabłkami – składniki 300g mąki pszennej 150g masła (można użyć margaryny jako alternatywy) 3 jajka 100g cukru 1kg jabłek (najlepiej użyć odmiany Granny Smith) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Tarta z jabłkami…

Chipsy z tortilli – składniki 6 tortilli pszennych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku opcjonalnie: ulubione przyprawy do smaku Chipsy z tortilli – przepis krok po kroku Przed…

Spaghetti z warzyw to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się dla miłośników zdrowej kuchni. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych spaghetti z mięsem, a dodatek warzyw sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej smaczne i pożywne. Spaghetti z warzyw –…

Zupa z fasolki szparagowej Zupa z fasolki szparagowej Zupa z fasolki szparagowej – składniki 500g fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu opcjonalnie:…

Prażona cebula to pyszne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do wielu potraw. Jej intensywny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że jest nieodzownym elementem wielu dań kuchni polskiej. Prażona cebula – składniki 2 duże cebule (można użyć również czerwonej…

Śledzie w sosie musztardowym – składniki 4 filety śledziowe 2 łyżki musztardy 2 łyżki majonezu 1 cebula, pokrojona w cienkie plastry 1 ogórek kiszony, pokrojony w plasterki 1 łyżka cukru 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka oleju roślinnego Sól i…

Lody jogurtowe to idealne letnie przysmaki, które można przygotować w domu. Są one orzeźwiające, zdrowe i smaczne. W dodatku, można je dostosować do swoich preferencji, dodając ulubione owoce lub dodatki. Spróbuj tego prostego przepisu na lody jogurtowe i ciesz się…

Muffiny z truskawkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1 szklanka mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka truskawek, pokrojonych na małe kawałki…

Leczo z fasolą to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Połączenie smaku papryki, pomidorów i fasoli tworzy wyjątkową kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Leczo z fasolą – składniki 2 cebule 2 papryki (czerwona i…

Kotlety po francusku – składniki 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka…

Gulasz węgierski to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, które zachwyca swoim aromatem i wyrazistym smakiem. Jest to gęsty i aromatyczny gulasz, który idealnie pasuje do chłodniejszych dni. Przygotowanie tego dania może być czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje wysiłki.…

Pasztet z dzika – składniki 500g mięsa dzika (można użyć też mięsa wieprzowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 2 łyżki masła 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki soli 1/4…

Spaghetti Bolognese to klasyczne włoskie danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makaronu. Ta aromatyczna i sycąca potrawa składa się z delikatnych spaghetti, gęstego sosu mięsnego i aromatycznych przypraw. Jest to idealny wybór na obiad dla całej rodziny.…