Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Grzaniec z Żołądkową Gorzką

Grzaniec z Żołądkową Gorzką – składniki 1 butelka czerwonego wina (np. Cabernet Sauvignon) 2 kubki soku jabłkowego 4 goździki 2 laski cynamonu 2 plasterki pomarańczy 2 łyżki miodu 100 ml Żołądkowej Gorzkiej Grzaniec z Żołądkową Gorzką – przepis krok po…

Domowa pizza balls

Domowa pizza balls

Domowa pizza balls – składniki 500g ciasta na pizzę (lub gotowe ciasto na pizzę) 200g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę 100g szynki, pokrojonej w kostkę 100g pieczarek, pokrojonych w plasterki 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w kostkę…

Sernik pod kokosową pierzynką

Sernik pod kokosową pierzynką

Sernik pod kokosową pierzynką – składniki 500g sera białego, np. twarogu 200g herbatników 100g masła 3 jajka 200g cukru 200ml śmietany kremówki 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g wiórków kokosowych Sernik pod kokosową pierzynką – przepis krok…

Makowiec na kruchym spodzie

Makowiec na kruchym spodzie Makowiec na kruchym spodzie Makowiec na kruchym spodzie – składniki 250g mąki pszennej 125g masła 1 jajko 50g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300g maku 200ml mleka 100g cukru 1 łyżka miodu 1 łyżka kakao…

Jaja faszerowane awokado

Jaja faszerowane awokado Jaja faszerowane awokado Jaja faszerowane awokado – składniki 4 jajka 2 awokado 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: posiekany szczypiorek lub…

Brownie z fasoli

Brownie z fasoli Brownie z fasoli to niezwykle smaczne i zdrowe ciasto, które zaskoczy każdego swoim niezwykłym składnikiem – fasolą! To doskonała alternatywa dla tradycyjnego brownie, a dodatkowo jest bogate w białko i błonnik. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się…

Nalewka z truskawek

Nalewka z truskawek Nalewka z truskawek Nalewka z truskawek – składniki 500g truskawek 500ml wódki 200g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: laska wanilii Nalewka z truskawek – przepis krok po kroku Aby przygotować Nalewkę z truskawek, postępuj zgodnie z…

Sernik z białą czekoladą

Babeczki waniliowe

Sernik z białą czekoladą Sernik z białą czekoladą Sernik z białą czekoladą – składniki 250g herbatników 100g masła (ewentualnie margaryny) 500g serka homogenizowanego 200g białej czekolady 4 jajka 100g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Sernik z białą czekoladą…

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 300g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g sera feta 4 jajka 200ml śmietany kremówki 1 łyżka oliwy Sól i pieprz do smaku Tarta ze szpinakiem –…

Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy

Pasztet drobiowy to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na różne okazje. Jest delikatny w smaku i doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem. Jeśli lubisz tradycyjne smaki, koniecznie wypróbuj ten przepis! Pasztet drobiowy – składniki 500g mielonego mięsa drobiowego (np.…

Sok z aronii

Jabłecznik z cynamonem

Sok z aronii to pyszny i zdrowy napój, który można przygotować w domu. Aronia jest bogata w antyoksydanty i witaminy, co czyni ten sok idealnym dla osób dbających o swoje zdrowie. Sok z aronii – składniki 500g aronii 1 litr…

Strucla serowa

Strucla serowa

Strucla serowa to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom serowych smaków. Ta tradycyjna potrawa jest idealna na śniadanie, podwieczorek lub deser. Przygotowanie strucli serowej jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj…

Mazurek cygański

Mazurek cygański

Mazurek cygański to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Jest to połączenie kruchego ciasta z bogatym nadzieniem, które składa się z bakalii, orzechów i miodu. Mazurek ten jest nie tylko pyszny, ale także pięknie prezentuje się…

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej – składniki 1 główka kapusty pekińskiej 1 marchewka 1 czerwona papryka 1 mała cebula 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki oleju sezamowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka cukru opcjonalnie: garść…

Naleśniki – przepis podstawowy

Naleśniki - przepis podstawowy

Naleśniki – przepis podstawowy – składniki 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 2 jajka szczypta soli olej do smażenia Alternatywne składniki: Mąka bezglutenowa dla osób nietolerujących glutenu Mleko roślinne dla wegan Jajka kurze zastąpić jajkami z innych zwierząt lub…

Domowe bułki

domowe bułki

Domowe bułki to pyszne i aromatyczne pieczywo, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Ich chrupiąca skórka i miękka, puszysta wnętrze sprawią, że nie będziesz mógł się oprzeć ich smakowi. Przygotowanie tych bułek jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Domowe bułki…

Ciasteczka z sezamem

Ciasteczka z sezamem

Ciasteczka z sezamem – składniki 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki sezamu opcjonalnie: 1/4 szklanki posiekanych orzechów Ciasteczka z sezamem – przepis krok po…

Ciasto 3 Bit

Ciasto 3 Bit

Ciasto 3 Bit – składniki 200g herbatników 100g masła (lub margaryny) 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 200g czekolady mlecznej 200g bitej śmietany opcjonalnie: posypka kokosowa lub posiekane orzechy Ciasto 3 Bit – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w misce…

Tradycyjna babka ziemniaczana

Tradycyjna babka ziemniaczana

Tradycyjna babka ziemniaczana – składniki 1 kg ziemniaków 2 cebule 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Tradycyjna babka ziemniaczana – przepis krok po kroku Obierz ziemniaki i cebule, a następnie zetrzyj…

Ryż po meksykańsku

Ryż po meksykańsku

Ryż po meksykańsku – składniki 1 szklanka ryżu 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 papryka, pokrojona w kostkę (może być papryka jalapeno dla większej ostrości) 1 puszka czerwonej fasoli, odsączona 1 puszka kukurydzy, odsączona 1 puszka pomidorów krojonych…