Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Zupa krem z pieczarek

Sos jajeczno chrzanowy

Zupa krem z pieczarek – składniki 500g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki masła 1/2 szklanki śmietany kremówki sól i pieprz do smaku natka pietruszki do dekoracji Zupa krem z pieczarek – przepis krok…

Drink Margarita

Drink Margarita

Drink Margarita – składniki 50 ml tequili 25 ml soku z limonki 15 ml syropu agave Kostki lodu Sól do obrzeża szklanki (opcjonalnie) Plasterki limonki do dekoracji Drink Margarita – przepis krok po kroku Przygotuj szklankę, jeśli chcesz, możesz obrzędzić…

Pulpety z indyka z ryżem

Dżem z jeżyn

Pulpety z indyka z ryżem – składniki 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego…

Oponki bez sera

Oponki bez sera

Oponki bez sera – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego olej do smażenia cukier puder do posypania Oponki bez sera…

Syrop z rabarbaru

Dżem z jeżyn

Syrop z rabarbaru – składniki 1 kg rabarbaru 1 kg cukru 1 litr wody opcjonalnie: sok z cytryny Syrop z rabarbaru – przepis krok po kroku Aby przygotować Syrop z rabarbaru, postępuj zgodnie z poniższymi krokami: Obierz rabarbar i pokrój…

Rogaliki z serem

Rogaliki z serem

Rogaliki z serem – składniki 500g ciasta francuskiego 200g sera żółtego, startego 1 jajko, roztrzepane 2 łyżki posiekanej natki pietruszki opcjonalnie: 2 łyżki sezamu Rogaliki z serem – przepis krok po kroku Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na lekko oprószonej mąką…

Kisiel z rabarbaru

Dżem z jeżyn

Kisiel z rabarbaru – składniki 500g rabarbaru 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 szklanki wody sok z 1 cytryny opcjonalnie: cynamon do posypania Kisiel z rabarbaru – przepis krok po kroku Aby przygotować kisiel z rabarbaru, postępuj zgodnie…

Pączki z mascarpone

Drożdżówki z makiem

Pączki z mascarpone – składniki 500g mąki pszennej 25g świeżych drożdży 250ml ciepłego mleka 100g cukru 2 jajka 100g masła, rozpuszczonego 250g mascarpone 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania Pączki z mascarpone –…

Corn dog

Drożdżówki z makiem

Corn dog to popularne danie kuchni amerykańskiej, które składa się z kiełbaski otoczonej ciastem kukurydzianym i smażonej na patyku. Jest to idealna przekąska na imprezy, pikniki lub jako szybki posiłek dla dzieci. Przygotowanie corn doga jest proste i zabawne, a…

Bułeczki drożdżowe z dżemem

Ośmiorniczki

Bułeczki drożdżowe z dżemem – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 50g cukru 50g masła, rozpuszczonego 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) dżem (np. truskawkowy, malinowy, wiśniowy) do nadziewania Bułeczki drożdżowe z…

Szybkie pączki

Ośmiorniczki

Szybkie pączki – składniki 500g mąki pszennej 1 łyżeczka suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 2 łyżki cukru 2 jajka 2 łyżki roztopionego masła szczypta soli olej do smażenia Szybkie pączki – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę, drożdże,…

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy Budyń czekoladowy to pyszne i kremowe danie, które z pewnością zadowoli każdego miłośnika czekolady. Ten przepis jest prosty do wykonania i wymaga tylko kilku składników. Spróbuj go sam! Budyń czekoladowy – składniki 500 ml mleka 3 łyżki cukru…

Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami – składniki 250g mąki 125g masła (alternatywnie: margaryna) 1 jajko 2 łyżki cukru szczypta soli 500g truskawek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru pudru śmietana do podania Tarta z truskawkami – przepis krok po kroku W…

Owsianka z owocami

Owsianka z owocami

Owsianka z owocami – składniki 1 szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka (można użyć również mleka roślinnego) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 1 banan 1 jabłko garść jagód (lub inne ulubione owoce) opcjonalnie: orzechy, nasiona chia, cynamon do posypania Owsianka z…

Polędwiczka w sosie pieczarkowym

Ośmiorniczki

Polędwiczka w sosie pieczarkowym – składniki 2 polędwiczki wieprzowe 200g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki sól i pieprz do smaku natka pietruszki do dekoracji Polędwiczka…

Omlet z warzywami

Omlet z warzywami

Omlet z warzywami – składniki 3 jajka 1 cebula 1 papryka (może być czerwona, zielona lub żółta) 1 marchewka 1 cukinia Garść szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Omlet z warzywami – przepis krok po…

Makaron z cukinii

Makaron z cukinii

Makaron z cukinii – składniki 300g makaronu spaghetti 2 średnie cukinie 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Makaron z cukinii – przepis krok po kroku Przygotuj makaron według instrukcji…

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto jogurtowe z truskawkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 1 jajko 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1…

Makaron z cukinią

Makaron z cukinią

Makaron z cukinią – składniki 250g makaronu (np. spaghetti) 2 średnie cukinie 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Makaron z cukinią – przepis krok po kroku W dużym garnku…

Paella

Paella

Paella to tradycyjne hiszpańskie danie, które jest znane na całym świecie. To pyszne połączenie ryżu, mięsa, owoców morza i warzyw sprawia, że jest to idealne danie na specjalne okazje. Jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i smacznego, to Paella jest doskonałym…

Lody solony karmel

Faworki

Lody solony karmel to pyszne i orzeźwiające deserowe danie, które idealnie sprawdzi się w upalne dni. Kombinacja słodkiego karmelu i delikatnej nuty soli sprawia, że te lody są niezwykle smaczne i wyjątkowe. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy z…

Jajko sadzone w papryce

Jajko sadzone w papryce

Jajko sadzone w papryce – składniki 2 papryki (można użyć czerwonej, żółtej lub zielonej) 2 jajka Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji Jajko sadzone w papryce – przepis krok po…