Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Sos jajeczno chrzanowy

Pasztet z wątróbek

Sos jajeczno chrzanowy to pyszny i aromatyczny sos, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Jego delikatna konsystencja i wyrazisty smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb czy sałatek. Przygotowanie tego sosu jest bardzo proste, a efekt końcowy…

Dżem z jeżyn

Pasztet z wątróbek

Dżem z jeżyn – składniki 500g jeżyn 300g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: 1 łyżeczka żelatyny Dżem z jeżyn – przepis krok po kroku Jeżyny dokładnie umyj i osącz z wody. W dużym garnku wymieszaj jeżyny, cukier i sok…

Drożdżówki z makiem

Drożdżówki z makiem

Drożdżówki z makiem – składniki 500g mąki pszennej 25g drożdży świeżych lub 7g drożdży instant 250ml ciepłego mleka 100g cukru 100g masła, roztopionego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200g maku 100g cukru pudru 100ml mleka Drożdżówki z makiem –…

Ośmiorniczki

Ośmiorniczki

Ośmiorniczki to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owoców morza. Ta potrawa jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowa, ponieważ ośmiorniczki są bogate w białko i niskokaloryczne. Jeśli szukasz czegoś nowego i interesującego do wypróbowania…

Faworki

Faworki

Faworki to tradycyjne polskie ciastka, które są nieodłącznym elementem karnawałowych i wielkanocnych stołów. Są one chrupiące, delikatne i doskonale smakują zarówno z kawą, jak i herbatą. Przygotowanie faworków jest proste i nie wymaga wielu składników. Poniżej znajdziesz przepis na te…

Pasztet z wątróbek

Babeczki kokosowe

Pasztet z wątróbek – składniki 500g wątróbek drobiowych 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 2 łyżki masła 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki majeranku opcjonalnie: 1/4 szklanki suszonych grzybów (namoczone…

Babeczki kokosowe

Babeczki kokosowe

Babeczki kokosowe to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom kokosa. Są one idealne na różne okazje, takie jak przyjęcia, urodziny czy po prostu jako słodka przekąska. Przygotowanie tych babeczek jest bardzo proste, a efekt…

Łazanki z grzybami

lazanki z grzybami

Łazanki z grzybami – składniki 500g łazanek 300g świeżych grzybów (np. pieczarek lub borowików) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 1 szklanka bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki…

Biszkopt z makiem

Biszkopt z makiem

Biszkopt z makiem to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makowych smaków. Biszkopt o delikatnej konsystencji w połączeniu z nadzieniem z maku tworzy niezwykłe połączenie smakowe. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się smakiem biszkoptu…

Racuchy drożdżowe

drozdzowe racuchy

Racuchy drożdżowe to pyszne i puszyste placuszki, które idealnie nadają się na śniadanie lub deser. Ich przygotowanie jest proste, a smak niezapomniany. Spróbuj samodzielnie przygotować te pyszności! Racuchy drożdżowe – składniki 250g mąki pszennej 7g drożdży instant 1 łyżka cukru…

Paluszki ziemniaczane

Paluszki ziemniaczane

Paluszki ziemniaczane to pyszne i chrupiące przekąski, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom ziemniaków. Są idealne na imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu jako smaczny dodatek do obiadu. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a efekt końcowy z…

Naleśniki gryczane

Łazanki z grzybami

Naleśniki gryczane to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Są one idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Naleśniki gryczane mają charakterystyczny smak i są bogate w składniki odżywcze. Przygotowanie ich zajmie Ci tylko kilka minut, a efekt z…

Kotlety z kalafiora

Łazanki z grzybami

Kotlety z kalafiora – składniki 1 duży kalafior 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki startego parmezanu 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu olej roślinny do smażenia Kotlety…

Sałata ze śmietaną

salata ze smietana

Sałata ze śmietaną – składniki 1 główka sałaty 200g śmietany 1 ogórek 1 cebula 1 marchewka sól i pieprz do smaku Sałata ze śmietaną – przepis krok po kroku 1. Sałatę dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój ją na mniejsze…

Sernik wiedeński

Łazanki z grzybami

Sernik wiedeński to pyszne i klasyczne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ten tradycyjny sernik ma delikatną konsystencję i bogaty smak, który idealnie komponuje się z kawą lub herbatą. Jeśli jesteś miłośnikiem serowych deserów, koniecznie wypróbuj ten przepis! Sernik…

Pasztet z cukinii

pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii – składniki 2 średnie cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/4 łyżeczki mielonego…

Botwinka bez mięsa

Łazanki z grzybami

Botwinka bez mięsa – składniki 1 kg botwinki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1 por 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku śmietana (opcjonalnie) Botwinka bez mięsa – przepis krok po…

Pizza pepperoni

Pizza pepperoni

Pizza pepperoni to klasyczne danie włoskie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Jest to pyszna pizza z dodatkiem pikantnej pepperoni, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowanie tej pizzy jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj samodzielnie przygotować tę wyjątkową…

Bezy

Bezy male

Bezy to lekkie i chrupiące ciasteczka, które idealnie nadają się jako słodka przekąska lub dodatek do deserów. Ich delikatna struktura i słodki smak sprawiają, że są uwielbiane przez wielu. Przygotowanie bez wymaga nieco cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi…

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy

Przepis na pyszny mus czekoladowy, który rozpływa się w ustach! Mus czekoladowy – składniki 200g gorzkiej czekolady 4 jajka 50g cukru 1 łyżka kakao 1 szklanka śmietany kremówki opcjonalnie: posypka czekoladowa lub świeże owoce do dekoracji Mus czekoladowy – przepis…

Sernik japoński

Paluszki ziemniaczane

Sernik japoński to wyjątkowe danie, które pochodzi z kuchni japońskiej. Jest to delikatny i lekki sernik o subtelnym smaku, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego deseru jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Sernik japoński…

Mizeria na zimę

Mizeria na zimę

Mizeria na zimę Mizeria na zimę Mizeria na zimę to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Ta tradycyjna polska sałatka z ogórków jest nie tylko smaczna, ale także orzeźwiająca. Przygotowanie mizerii na zimę jest bardzo proste, a…