Karolina Kwiatkowska

Makaron z serem – składniki 250g makaronu (np. spaghetti) 200g sera żółtego (np. cheddar, gouda) 2 łyżki masła 1 szklanka śmietany kremówki 1 ząbek czosnku, posiekany 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: posiekana natka pietruszki do dekoracji Makaron z…

Tarta z jabłkami – składniki 300g mąki pszennej 150g masła (można użyć margaryny jako alternatywy) 3 jajka 100g cukru 1kg jabłek (najlepiej użyć odmiany Granny Smith) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Tarta z jabłkami…

Chipsy z tortilli – składniki 6 tortilli pszennych 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka czosnku w proszku opcjonalnie: ulubione przyprawy do smaku Chipsy z tortilli – przepis krok po kroku Przed…

Spaghetti z warzyw to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się dla miłośników zdrowej kuchni. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych spaghetti z mięsem, a dodatek warzyw sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej smaczne i pożywne. Spaghetti z warzyw –…

Zupa z fasolki szparagowej Zupa z fasolki szparagowej Zupa z fasolki szparagowej – składniki 500g fasolki szparagowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu opcjonalnie:…

Prażona cebula to pyszne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do wielu potraw. Jej intensywny smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że jest nieodzownym elementem wielu dań kuchni polskiej. Prażona cebula – składniki 2 duże cebule (można użyć również czerwonej…

Śledzie w sosie musztardowym – składniki 4 filety śledziowe 2 łyżki musztardy 2 łyżki majonezu 1 cebula, pokrojona w cienkie plastry 1 ogórek kiszony, pokrojony w plasterki 1 łyżka cukru 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka oleju roślinnego Sól i…

Lody jogurtowe to idealne letnie przysmaki, które można przygotować w domu. Są one orzeźwiające, zdrowe i smaczne. W dodatku, można je dostosować do swoich preferencji, dodając ulubione owoce lub dodatki. Spróbuj tego prostego przepisu na lody jogurtowe i ciesz się…

Muffiny z truskawkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1 szklanka mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szklanka truskawek, pokrojonych na małe kawałki…

Leczo z fasolą to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Połączenie smaku papryki, pomidorów i fasoli tworzy wyjątkową kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Leczo z fasolą – składniki 2 cebule 2 papryki (czerwona i…

Kotlety po francusku – składniki 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka…

Gulasz węgierski to tradycyjne danie kuchni węgierskiej, które zachwyca swoim aromatem i wyrazistym smakiem. Jest to gęsty i aromatyczny gulasz, który idealnie pasuje do chłodniejszych dni. Przygotowanie tego dania może być czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje wysiłki.…

Pasztet z dzika – składniki 500g mięsa dzika (można użyć też mięsa wieprzowego) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 2 łyżki masła 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki soli 1/4…

Spaghetti Bolognese to klasyczne włoskie danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom makaronu. Ta aromatyczna i sycąca potrawa składa się z delikatnych spaghetti, gęstego sosu mięsnego i aromatycznych przypraw. Jest to idealny wybór na obiad dla całej rodziny.…

Dżem ze śliwek – składniki 1 kg śliwek 500 g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu Dżem ze śliwek – przepis krok po kroku Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. W dużym garnku wymieszaj…

Sałatka z selera naciowego – składniki 1 duży seler naciowy 1 czerwona cebula 1 jabłko 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Sałatka z…

Deser z truskawkami – składniki 500g truskawek 200g serka mascarpone 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200ml śmietany kremówki 4 biszkopty Deser z truskawkami – przepis krok po kroku Truskawki dokładnie umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. W…

Pieczone udka kaczki – składniki 4 udka kaczki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 cytryna, pokrojona w plastry Pieczone udka kaczki –…

Dynia w occie – składniki 1 kg dyni 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka ziaren pieprzu opcjonalnie: kilka plasterków imbiru Dynia…

Mini pączki jogurtowe – składniki 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania Mini pączki…

Tortilla z łososiem – składniki 4 tortille pszennego lub kukurydzianego 200g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 awokado, pokrojone w plasterki 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1/2 pęczka…

Sałatka meksykańska to pyszne danie inspirowane kuchnią Meksyku. Jest idealna na letnie dni, gdy chcemy coś lekkiego, orzeźwiającego i pełnego smaku. Ta sałatka jest pełna kolorowych warzyw, aromatycznych przypraw i chrupiących dodatków. Możesz ją podać jako samodzielne danie lub jako…