Karolina Kwiatkowska

Masa orzechowa to pyszna i sycąca przekąska, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, naleśników czy wypieków. Jej bogaty smak i kremowa konsystencja z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom orzechów. Masa orzechowa – składniki 200g orzechów włoskich 2…

Proste polędwiczki w sosie z czerwonego wina – składniki 2 polędwiczki wieprzowe 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 marchewka, pokrojona w plasterki 200 ml czerwonego wina 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżki masła 2 łyżki mąki…

Sos tzatziki to tradycyjny grecki sos, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami. Jest lekki, orzeźwiający i pełen aromatycznych ziół. Można go podawać jako dip do warzyw, sos do mięsa lub jako dodatek do sałatek. Przygotowanie tego sosu jest bardzo…

Sałatka z awokado – składniki 2 dojrzałe awokado 1 pomidor 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 limonka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu garść świeżej kolendry (opcjonalnie) Alternatywne składniki: Zamiast limonki, można użyć soku z…

Sernik z białą czekoladą na zimno to pyszne i orzeźwiające danie idealne na letnie dni. Połączenie kremowego sera i słodkiej białej czekolady sprawia, że ten sernik jest niezwykle smaczny i lekki. Przygotowanie go jest bardzo proste, a efekt końcowy zachwyci…

Łosoś w sosie koperkowym – składniki 4 filety z łososia 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/4 szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól i pieprz do smaku Łosoś w sosie koperkowym – przepis krok…

Naleśniki z morelami – składniki 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka szczypta soli 1 łyżka cukru 1 łyżka oleju roślinnego 200g moreli (można użyć również innych owoców sezonowych) 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru Naleśniki z…

Ciasto pszczółka to pyszne i kolorowe ciasto, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Jest idealne na różne okazje, takie jak urodziny czy imieniny. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj sam! Ciasto pszczółka – składniki…

Grzyby marynowane na ostro – składniki 500g grzybów (np. pieczarki, kurki, podgrzybki) 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 papryczka chili (opcjonalnie) 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka…

Śledzie smażone to popularne danie w polskiej kuchni, które idealnie sprawdza się na świątecznym stole. Smażone śledzie są pyszne i aromatyczne, a ich przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy kilka składników i kilka kroków, aby cieszyć się tym tradycyjnym daniem. Śledzie…

Ciasto murzynek – składniki 200g czekolady gorzkiej 150g masła 200g cukru 4 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego sól opcjonalnie: posypka cukrowa lub polewa czekoladowa do dekoracji Ciasto murzynek – przepis krok po…

Tatar z łososia wędzonego – składniki 200g łososia wędzonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Tatar z łososia wędzonego –…

Sernik na zimno z brzoskwiniami – składniki 500g serka mascarpone 200g herbatników 100g masła 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 puszka brzoskwiń (można również użyć świeżych) 2 łyżki żelatyny 200ml śmietany kremówki Sernik na zimno z brzoskwiniami…

Kuleczki ziemniaczane to pyszne danie, które można podać jako przystawkę lub główne danie. Są one chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie miękkie i puszyste w środku. To idealna propozycja dla miłośników ziemniaków! Kuleczki ziemniaczane – składniki 1 kg ziemniaków 1 cebula,…

Polędwiczki w sosie musztardowym – składniki 4 polędwiczki wieprzowe 2 łyżki musztardy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki bulionu 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku Polędwiczki w sosie musztardowym – przepis krok po…

Zapiekanka z cukinii Zapiekanka z cukinii Zapiekanka z cukinii – składniki 2 średnie cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g tartego żółtego sera 2 jajka 1/2 szklanki mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Zapiekanka…

Wołowina duszona Wołowina duszona to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad w chłodne dni. Mięso duszone w aromatycznym sosie staje się miękkie i soczyste, a dodatki nadają mu wyjątkowego smaku. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga…

Jajko sadzone Jajko sadzone to proste i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest idealne na szybkie śniadanie lub lekką kolację. Jajko sadzone jest również świetnym dodatkiem do kanapek czy sałatek. Spróbuj tego przepisu i delektuj się…

Ciasteczka czekoladowe – składniki 200g czekolady gorzkiej 100g masła 150g cukru 2 jajka 200g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie: 100g orzechów włoskich Ciasteczka czekoladowe – przepis krok po kroku Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.…

Kisiel gruszkowy to pyszne i orzeźwiające danie, które idealnie sprawdzi się jako deser lub przekąska. Z jego delikatnym smakiem gruszek i konsystencją kisielu, z pewnością zachwycisz swoich gości. Kisiel gruszkowy – składniki 500g świeżych gruszek (można również użyć mrożonych) 1…

Chcesz zjeść smaczne bułki, ale unikasz glutenu? Spróbuj naszego przepisu na pyszne bułki bezglutenowe! Bułki bezglutenowe – składniki 2 szklanki mąki bezglutenowej (np. mąka ryżowa, mąka kukurydziana) 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej 1/4 szklanki mąki z tapioki 1 łyżeczka suchych drożdży…

Cukinia z grilla z serem halloumi – składniki 1 duża cukinia 200g sera halloumi 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, posiekany Świeża mięta do dekoracji Sól i pieprz do smaku Cukinia z grilla z serem halloumi – przepis…