Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy to pyszne i sycące danie, które z pewnością zadowoli miłośników czekolady. Ten przepis jest prosty do wykonania i idealny na różne okazje. Spróbuj go sam! Blok czekoladowy – składniki 200g gorzkiej czekolady 100g masła 100g cukru 3 jajka…

Sernik z dżemem

Sernik z dżemem

Sernik z dżemem – składniki 500g sera twarogowego 4 jajka 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki dżemu (np. truskawkowego) opcjonalnie: posypka z migdałów lub kruszonka…

Guacamole

Guacamole

Guacamole to pyszny meksykański sos, który idealnie pasuje do nachosów, tacosów i innych potraw. Jest łatwy do przygotowania i wymaga tylko kilku składników. Spróbuj tego przepisu i ciesz się świeżym i kremowym guacamole w domowym zaciszu! Guacamole – składniki 2…

Risotto z kurczakiem

Risotto z kurczakiem

Risotto z kurczakiem – składniki 1 szklanka ryżu arborio 500g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1/2 szklanki białego wina 1/2 szklanki startego parmezanu 2…

Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy to pyszne i delikatne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Z dodatkiem aromatycznych pistacji, ten sernik staje się wyjątkowy i niepowtarzalny. Spróbuj go samodzielnie przygotować, korzystając z poniższego przepisu. Sernik pistacjowy – składniki 250g herbatników 100g masła…

Żurek benedyktyński

Benedictine sour rye soup

Żurek benedyktyński to tradycyjne polskie danie, które zyskało popularność dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi. Jest to zupa kwasowa, która jest przygotowywana na bazie zakwasu żytniego. Dodatek benedyktyńskiego piwa nadaje temu daniu unikalny charakter. Żurek benedyktyński – składniki 1 kg…

Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe

Oponki drożdżowe – składniki 500g mąki pszennej 25g drożdży 250ml ciepłego mleka 2 jajka 50g cukru 50g masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego olej do smażenia Oponki drożdżowe – przepis krok po kroku Aby przygotować oponki drożdżowe, postępuj zgodnie…

Bułki cebulowe

Bułki cebulowe

Bułki cebulowe – składniki 500g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 7g suchych drożdży 300ml ciepłej wody 2 cebule 2 łyżki oleju roślinnego opcjonalnie: łyżeczka suszonego tymianku Bułki cebulowe – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę,…

Ciasto z makiem

Ciasto z makiem

Ciasto z makiem to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom maku. Jest to idealna propozycja na deser lub podwieczorek. Przygotowanie tego ciasta jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbujcie sami! Ciasto z…

Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf to klasyczne danie, które zostało stworzone w słynnym hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku. Ta pyszna sałatka jest idealnym połączeniem chrupiącego jabłka, soczystego selera, orzechów włoskich i kremowego majonezu. Jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku lub może być samodzielnym…

Kotleciki szu szu

Kotleciki szu szu

Kotleciki szu szu – składniki 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub drobiowego) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki…

Pieczone buraczki

Pieczone buraczki

Pieczone buraczki to pyszne danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do różnych potraw lub jako samodzielna przekąska. Ich intensywny smak i kremowa konsystencja z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj…

Grzane wino

Grzane wino

Grzane wino to idealny napój na chłodne wieczory. Jest doskonałym sposobem na rozgrzanie się i cieszenie się aromatem czerwonego wina. Ten przepis jest prosty do wykonania i można go dostosować do swoich preferencji smakowych. Grzane wino – składniki 1 butelka…

Sernik na zimno bezglutenowy

Sernik na zimno bezglutenowy

Sernik na zimno bezglutenowy – składniki 250g bezglutenowych herbatników 100g masła (lub margaryny bezglutenowej) 500g serka homogenizowanego bez laktozy 200g jogurtu naturalnego bez laktozy 100g cukru 2 łyżeczki żelatyny sok z 1 cytryny owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny) Sernik…

Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka – składniki 4 filety z kurczaka 4 plasterki szynki 4 plasterki sera żółtego 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 cebula, pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka…

Mini pavlova

Mini pavlova

Mini pavlova to pyszne i eleganckie deserowe przysmaki, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Te małe, chrupiące bezy z delikatnym wnętrzem to idealne danie na specjalne okazje. Możesz je udekorować ulubionymi owocami i bitą śmietaną, aby nadać im jeszcze bardziej…

Forszmak

Forszmak

Forszmak to wyjątkowe danie, które zachwyca swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Ta tradycyjna potrawa jest idealna na specjalne okazje i spotkania z bliskimi. Przygotowanie Forszmaku może być nieco czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno Cię wynagrodzi. Forszmak – składniki 1…