Karolina Kwiatkowska

Zalewajka Zalewajka to tradycyjne polskie danie, które idealnie sprawdza się w chłodne dni. Jest to gęsta zupa, która składa się z kiszonej kapusty, suszonych grzybów i mięsa. Zalewajka jest pełna smaku i aromatu, idealna do rozgrzania organizmu. Zalewajka – składniki…

Śliwki pod kruszonką Śliwki pod kruszonką Śliwki pod kruszonką – składniki 500g śliwek 100g mąki 100g cukru 100g masła (lub margaryny) 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie: gałka lodów waniliowych do podania Śliwki pod kruszonką – przepis krok po kroku Przygotuj śliwki,…

Przekąski z ciasta francuskiego Przekąski z ciasta francuskiego Przekąski z ciasta francuskiego – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 100g sera żółtego, startego 100g szynki, pokrojonej w kostkę 1 jajko, roztrzepane Przyprawy: sól, pieprz, oregano Opcjonalnie: dodatkowe składniki, takie jak papryka,…

Tarta ze szparagami Tarta ze szparagami Tarta ze szparagami – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 500g szparagów 150g sera pleśniowego (np. gorgonzola) 3 jajka 200ml śmietany kremówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy Sól i pieprz do smaku…

Sałatka z szynką Sałatka z szynką Sałatka z szynką – składniki 200g szynki 1 ogórek 1 papryka 1 pomidor 1 cebula 100g sera żółtego 2 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Sałatka z szynką – przepis krok po kroku…

Lody chałwowe z mascarpone Lody chałwowe z mascarpone Lody chałwowe z mascarpone – składniki 500g mascarpone 400ml śmietany kremówki (alternatywnie: 400ml mleka roślinnego) 200g chałwy (najlepiej pistacjowej lub migdałowej) 100g cukru (lub dowolnego słodzika) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka…

Zupa z dyni Zupa z dyni Zupa z dyni – składniki 1 kg dyni (można użyć również dyni piżmowej) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego (można użyć również bulionu drobiowego) 1 łyżka masła…

Placki z borówkami Placki z borówkami Placki z borówkami – składniki 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 3/4 szklanki mleka 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1…

Kurczak w kapuście Kurczak w kapuście Kurczak w kapuście – składniki 1 kg kurczaka (można użyć również indyka) 1 duża główka kapusty (może być biała lub kiszona) 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki oleju 2 łyżeczki słodkiej…

Koktajl z bananów i pomarańczy Koktajl z bananów i pomarańczy Koktajl z bananów i pomarańczy – składniki 2 dojrzałe banany 2 pomarańcze 1 szklanka mleka (można użyć mleka roślinnego jako alternatywy) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) kilka kostek lodu Koktajl z…

Stek schabowy z kością… Stek schabowy z kością… Stek schabowy z kością… – składniki 1 kg schabu z kością 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu…

Zupa z cukinii Zupa z cukinii Zupa z cukinii – składniki 2 średnie cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki soli 1/4…

Placki z kaszy jaglanej Placki z kaszy jaglanej Placki z kaszy jaglanej – składniki 1 szklanka kaszy jaglanej 2 jajka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1/2 szklanki tartego sera (np. żółtego lub parmezanu) 2 łyżki…

Placki z dyni Placki z dyni Składniki: 500g dyni (można użyć również kabaczka) 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej olej do smażenia Przepis…

Kokosanki Kokosanki to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które idealnie nadają się na słodki poczęstunek. Ich kokosowy smak i chrupiąca konsystencja sprawiają, że są nieodparcie smaczne. Przygotowanie tych ciasteczek jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego łasucha. Kokosanki…

Sernik na kruchym spodzie Sernik na kruchym spodzie Sernik na kruchym spodzie – składniki 200g herbatników 100g masła (lub margaryny) 500g serka homogenizowanego 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 200g śmietany kremówki Sernik na…

Owsianka z jogurtem Owsianka z jogurtem Owsianka z jogurtem – składniki 1 szklanka płatków owsianych 2 szklanki mleka (można użyć roślinnego mleka np. sojowego) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki jogurtu naturalnego owoce do dekoracji (np. truskawki,…

Krem budyniowy Krem budyniowy to pyszny i klasyczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom. Jest prosty w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników. Można go podawać samodzielnie lub jako dodatek do innych deserów. Spróbuj tego przepisu i…

Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego Czekoladowe spiralki z ciasta francuskiego – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 100g gorzkiej czekolady 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 jajko, roztrzepane opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Czekoladowe spiralki…

Schab karkowy pieczony Schab karkowy pieczony to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Schab karkowy jest idealny do pieczenia, ponieważ ma delikatne mięso, które po upieczeniu staje się soczyste i aromatyczne. Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt…

Sałatka z figami Sałatka z figami Sałatka z figami – składniki 2 świeże figi 100g rukoli 50g seru pleśniowego (np. gorgonzola) 50g orzechów włoskich 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Sałatka…

Przepis na Peperonatę Peperonata to tradycyjne włoskie danie, które składa się głównie z papryki i cebuli. Jest to pyszne i aromatyczne danie, które można podać jako przystawkę lub jako dodatek do mięsa lub ryb. Peperonata jest prosta do przygotowania i…