Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Dżem ze śliwek

Ciasto jogurtowe

Dżem ze śliwek – składniki 1 kg śliwek 500 g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu Dżem ze śliwek – przepis krok po kroku Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. W dużym garnku wymieszaj…

Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego

Sałatka z selera naciowego – składniki 1 duży seler naciowy 1 czerwona cebula 1 jabłko 1/2 szklanki orzechów włoskich 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Sałatka z…

Deser z truskawkami

Deser z truskawkami

Deser z truskawkami – składniki 500g truskawek 200g serka mascarpone 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200ml śmietany kremówki 4 biszkopty Deser z truskawkami – przepis krok po kroku Truskawki dokładnie umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. W…

Pieczone udka kaczki

Pieczone udka kaczki

Pieczone udka kaczki – składniki 4 udka kaczki 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 cytryna, pokrojona w plastry Pieczone udka kaczki –…

Dynia w occie

Szarlotka z galaretką

Dynia w occie – składniki 1 kg dyni 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka ziaren pieprzu opcjonalnie: kilka plasterków imbiru Dynia…

Mini pączki jogurtowe

Szarlotka z galaretką

Mini pączki jogurtowe – składniki 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania Mini pączki…

Tortilla z łososiem

Szarlotka z galaretką

Tortilla z łososiem – składniki 4 tortille pszennego lub kukurydzianego 200g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 papryka czerwona, pokrojona w paski 1 awokado, pokrojone w plasterki 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1/2 pęczka…

Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska to pyszne danie inspirowane kuchnią Meksyku. Jest idealna na letnie dni, gdy chcemy coś lekkiego, orzeźwiającego i pełnego smaku. Ta sałatka jest pełna kolorowych warzyw, aromatycznych przypraw i chrupiących dodatków. Możesz ją podać jako samodzielne danie lub jako…

Sok z buraka

Sok z buraka

Sok z buraka – składniki 2 średnie buraki 1 jabłko 1 marchewka 1 cytryna 2 łyżki miodu (opcjonalnie) 1 szklanka wody Sok z buraka – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny sok z buraka, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:…

Babka cytrynowa wielkanocna

Babka cytrynowa wielkanocna

Babka cytrynowa wielkanocna to pyszne i tradycyjne ciasto, które doskonale sprawdzi się na wielkanocnym stole. Jego cytrynowy smak i delikatna konsystencja z pewnością zachwycą wszystkich gości. Przygotowanie babki cytrynowej nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoje starania.…

Cebularz

Cebularz

Cebularz to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom smakowitych wypieków. Ten aromatyczny placek z cebulą jest idealny na śniadanie, kolację lub jako przekąska. Spróbuj przygotować go samodzielnie, korzystając z poniższego przepisu. Cebularz – składniki 500g…

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami – składniki 250g mąki 150g masła 100g cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 500g truskawek 2 łyżki cukru pudru śmietana do podania Ciasto z truskawkami – przepis krok po kroku W misce wymieszaj…

Pieczona marchew

Pieczona marchew

Pieczona marchew to proste i smaczne danie, które można przygotować w domu. Marchew jest bogata w witaminy i minerały, a pieczenie nadaje jej wyjątkowy smak i konsystencję. Ta przepyszna przekąska lub dodatek do dań głównych z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.…

Jajka na miękko

Jajka na miękko

Jajka na miękko – składniki 4 jajka Sól Pieprz Chleb tostowy Masło (opcjonalnie) Jajka na miękko – przepis krok po kroku Przygotuj garnek z wodą i doprowadź do wrzenia. Delikatnie włóż jajka do wrzącej wody. Dodaj szczyptę soli i pieprzu…

Sernik pomarańczowy

Chłodnik pomidorowy

Sernik pomarańczowy to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom serników. Połączenie delikatnego sera z intensywnym smakiem pomarańczy sprawia, że ten sernik jest niezwykle wyjątkowy. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy zachwycający. Spróbujcie sami!…

Sernik kawowy

Sernik kawowy

Sernik kawowy to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kawy. Połączenie delikatnego sera z intensywnym smakiem kawy sprawia, że ten sernik jest niezwykle wyjątkowy. Przygotowanie go jest proste, a efekt końcowy zachwyci każde podniebienie.…

Bezy wielkanocne

Bezy wielkanocne

Bezy wielkanocne – składniki 6 białek jajek 300g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka cukrowa, kolorowe jajka do dekoracji Bezy wielkanocne – przepis krok po kroku Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że wszystkie składniki są…

Kokosowe kulki w kapeluszach

Kokosowe kulki w kapeluszach

Kokosowe kulki w kapeluszach – składniki 200g wiórków kokosowych 200g mleka skondensowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: 50g posiekanych orzechów opcjonalnie: 50g rozpuszczonej czekolady do dekoracji Kokosowe kulki w kapeluszach – przepis krok po kroku W misce wymieszaj wiórki kokosowe,…

Sałatka z pomidorów

Sałatka z pomidorów

Sałatka z pomidorów Sałatka z pomidorów Sałatka z pomidorów – składniki 3 średnie pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 papryka (może być zielona, czerwona lub żółta) 1/2 pęczka świeżej bazylii 100g sera feta 2 łyżki oliwy z oliwek 1…

Bogracz

Bogracz

Bogracz to tradycyjne węgierskie danie, które z pewnością rozgrzeje każdego w chłodne dni. To gęsta i aromatyczna zupa, która składa się z różnych mięs, warzyw i przypraw. Przygotowanie Bogracza może być czasochłonne, ale efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoje wysiłki.…

Sos holenderski

Sos holenderski

Sos holenderski to pyszny i klasyczny sos, który doskonale pasuje do wielu dań. Jest gładki, kremowy i ma delikatny smak. Można go podawać z warzywami, mięsem czy rybą. Przygotowanie tego sosu jest bardzo proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci…