Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Suszone pomidory

Suszone pomidory

Suszone pomidory to pyszna przekąska, która świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, makaronów czy kanapek. Ich intensywny smak i aromat sprawiają, że są nieodzownym składnikiem wielu dań. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w przygotowaniu suszonych pomidorów, to ten przepis…

Naleśniki szpinakowe

Modro kapusta

Naleśniki szpinakowe to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Są one idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Połączenie delikatnych naleśników z aromatycznym szpinakiem sprawia, że danie to jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Naleśniki szpinakowe – składniki…

Jabłecznik

Jabłecznik

Jabłecznik to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Złociste jabłka, delikatne ciasto i przyprawy tworzą niezwykłą kombinację smakową. Przygotowanie tego deseru jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj sam! Jabłecznik – składniki 4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne)…

Śliwki w occie

Modro kapusta

Śliwki w occie – składniki 500g śliwek 1 szklanka octu winnego 1 szklanka cukru 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka ziaren kolendry opcjonalnie: gałązka rozmarynu Śliwki w occie – przepis krok po kroku Umieść śliwki w słoiku. W rondelku wymieszaj…

Domowy kisiel z malinami

Domowy kisiel z malinami

Domowy kisiel z malinami – składniki 500g malin (można również użyć mrożonych) 1 litr wody 100g cukru (lub inny słodzik, jeśli wolisz) 3 łyżki mąki ziemniaczanej (można zastąpić mąką kukurydzianą) sok z 1 cytryny Domowy kisiel z malinami – przepis…

Cukinia w słoikach

Cukinia w słoikach

Cukinia w słoikach – składniki 2 średnie cukinie 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/4 łyżeczki suszonego tymianku opcjonalnie: 1/4 łyżeczki ostrej…

Placki z cukinii

Pierniczki bezglutenowe

Placki z cukinii – składniki 2 średnie cukinie 1 cebula 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Placki z cukinii – przepis krok po kroku Na początku obierz…

Ciasto z truskawkami na zimno

Ciasto z truskawkami na zimno

Ciasto z truskawkami na zimno – składniki 250g herbatników 100g masła (lub margaryny) 500g truskawek 500ml śmietany kremówki (30% tłuszczu) 100g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Ciasto z truskawkami na zimno – przepis krok po kroku Rozgnieć herbatniki w…

Bitki wieprzowe

Bitki wieprzowe

Bitki wieprzowe to pyszne danie mięsne, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom wieprzowiny. Soczyste kawałki mięsa w aromatycznym sosie to idealna propozycja na obiad lub kolację. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak smaczne mogą być bitki wieprzowe!…

Domowe lody jagodowe

Domowe lody jagodowe

Domowe lody jagodowe – składniki 500g świeżych jagód (można również użyć mrożonych) 400ml śmietanki kremówki 200ml mleka 150g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Domowe lody jagodowe – przepis krok po kroku Umieść jagody, śmietankę kremówkę, mleko, cukier i ekstrakt waniliowy…

Racuszki z bananami

Racuszki z bananami

Racuszki z bananami – składniki 2 dojrzałe banany 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli opcjonalnie: cynamon do posypania Racuszki z bananami – przepis…

Sorbet jabłkowy

Rogaliki krucho drożdżowe

Sorbet jabłkowy to idealne danie na gorące letnie dni. Świeży smak jabłek w formie sorbetu z pewnością orzeźwi i zadowoli podniebienie. Ten prosty przepis pozwoli Ci w krótkim czasie przygotować pyszny sorbet jabłkowy. Sorbet jabłkowy – składniki 4 dojrzałe jabłka…

Ciasteczka bezglutenowe

Ciasteczka bezglutenowe

Ciasteczka bezglutenowe – składniki 1 1/2 szklanki mąki ryżowej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej (alternatywnie: mąka kukurydziana) 1/2 szklanki mąki z tapioki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki masła (alternatywnie: margaryna bezglutenowa) 1/2 szklanki cukru 1 jajko…

Ciasto z galaretką

Ciasto z galaretką

Ciasto z galaretką – składniki 1 opakowanie biszkoptów 2 opakowania galaretki o różnych smakach (np. truskawkowa i cytrynowa) 500 ml gorącej wody 500 ml zimnej wody 500 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru opcjonalnie: owoce do dekoracji Ciasto z galaretką…

Pieczone ciasto z serkiem homogenizowanym

Ciasto z serkiem homogenizowanym pieczone

Pieczone ciasto z serkiem homogenizowanym – składniki 200g herbatników 100g masła (ewentualnie margaryny) 500g serek homogenizowany (o dowolnym smaku) 3 jajka 100g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: owoce do dekoracji Pieczone ciasto z serkiem homogenizowanym – przepis krok po…

Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta to popularne włoskie danie, które idealnie sprawdzi się jako przekąska lub lekki posiłek. Jest to proste w przygotowaniu danie, które składa się z chrupiącego pieczywa, pomidorów, czosnku, oliwy z oliwek i świeżych ziół. Poniżej znajdziesz przepis na Bruschettę, który…

Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami

Ciasto z jabłkami – składniki 3 jabłka (można użyć również gruszek) 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki oleju roślinnego 3 jajka 1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli Ciasto z…

Koktajl z selera naciowego

Koktajl z selera naciowego

Koktajl z selera naciowego – składniki 1 duży seler naciowy 1 jabłko 1 banan 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu (opcjonalnie) Koktajl z selera naciowego – przepis krok po kroku Obierz seler naciowy, jabłko i…

Bułeczki jogurtowe

Bułeczki jogurtowe

Bułeczki jogurtowe – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki oleju roślinnego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka cukrowa lub nasiona sezamu do…

Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy

Sernik cytrynowy to pyszne i orzeźwiające ciasto, które idealnie sprawdzi się na letnie dni. Kombinacja kremowego sera i świeżego smaku cytryny sprawia, że ten sernik jest niezwykle aromatyczny i lekki. Sernik cytrynowy – składniki 250g herbatników 100g masła (alternatywnie: margaryna)…

Placki z bananami

Placki z bananami

Placki z bananami – składniki 2 dojrzałe banany 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 1/4 szklanki mleka 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli opcjonalnie: cynamon, wanilia, syrop klonowy Placki z bananami –…

Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków

Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków

Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków Miękkie kluski z gotowanych ziemniaków – składniki 1 kg gotowanych ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej (alternatywnie: mąka pszenna) 1 jajko 1 łyżeczka soli opcjonalnie: łyżka masła do podania Miękkie kluski…