Karolina Kwiatkowska

Makaron z fetą i pomidorami – składniki 300g makaronu (np. penne, spaghetti) 200g sera feta, pokrojonego w kostkę 250g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano Świeża bazylia do…

Kluski kładzione to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom klusek. Są one proste w przygotowaniu, a smakują wyjątkowo dobrze. Kluski kładzione można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do różnych dań mięsnych. Kluski…

Zupa z łososia – składniki 500g filetu z łososia 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 marchewki, pokrojone w kostkę 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę 1 por, pokrojony w plastry 1 litr bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki 2…

Biszkopt z olejem to pyszne i puszyste ciasto, które można przygotować w prosty sposób. Dzięki dodatkowi oleju roślinnego, biszkopt jest bardziej wilgotny i dłużej zachowuje świeżość. To idealna propozycja dla miłośników słodkości! Biszkopt z olejem – składniki 4 jajka 1…

Łosoś w sosie pomidorowym – składniki 4 filety z łososia 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego bazylii 1 łyżeczka cukru 1/2…

Ziemniaczki gratin to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako główne danie lub dodatek do obiadu. Ziemniaczki gratin to połączenie delikatnych ziemniaków, aromatycznego sosu i chrupiącej warstwy sera. To danie z pewnością zachwyci Twoje podniebienie! Ziemniaczki gratin – składniki 1…

Mazurek kajmakowy – składniki 200g mąki 150g masła 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g kajmaku 50g posiekanych orzechów opcjonalnie: 50g posiekanych migdałów Mazurek kajmakowy – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do…

Sałatka ziemniaczana do grilla Sałatka ziemniaczana do grilla Sałatka ziemniaczana do grilla – składniki 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 ogórek kiszony 1 pęczek koperku 4 jajka 200 g majonezu 2 łyżki musztardy Sól i pieprz do smaku Sałatka ziemniaczana…

Magdalenki to pyszne, małe babeczki o delikatnym smaku cytrynowym. Są idealne na podwieczorek lub jako dodatek do porannej kawy. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i rozpieszcz swoje podniebienie! Ciastka Magdalenki – składniki 3…

Roladki z tortilli – składniki 4 tortille pszennego 200g mielonego mięsa (można użyć indyka, wołowiny lub wieprzowiny) 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w paski 1 marchewka, starta 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżeczka przyprawy do mięsa 1…

Śledzie po cygańsku – składniki 1 kg śledzi 2 cebule 2 marchewki 4 ząbki czosnku 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej (opcjonalnie) 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki oleju sól i pieprz do…

Pasta z bobu – składniki 250g bobu (można użyć również ciecierzycy) 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka tahini (pastę sezamową) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji…

Ciasto czekoladowe z wiśniami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 4 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka wiśni (świeżych lub mrożonych) opcjonalnie: 1 łyżka kakao Ciasto czekoladowe z wiśniami – przepis krok…

Ciastka owsiane z czekoladą – składniki 1 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru brązowego 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 100g czekolady, posiekanej na…

Chleb świąteczny to pyszne i aromatyczne pieczywo, które doskonale pasuje do świątecznego stołu. Jego chrupiąca skórka i miękka, wilgotna środek sprawiają, że jest to idealny dodatek do świątecznych potraw. Przygotowanie tego chleba może być wspaniałą tradycją rodziną, która dodaje magii…

Zupa meksykańska to pyszne danie, które z pewnością ożywi Twoje podniebienie. Ta aromatyczna zupa jest pełna smaku i przypraw, które są charakterystyczne dla kuchni meksykańskiej. Jej pikantność i bogactwo składników sprawiają, że jest idealna na chłodne dni. Przygotowanie tej zupy…

Placki z serków waniliowych – składniki 4 serki waniliowe 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli olej do smażenia Placki z serków waniliowych – przepis…

Ciasto marchewkowe fit to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego ciasta marchewkowego. Zawiera mniej kalorii i tłuszczu, ale nadal zachowuje swój wyjątkowy smak i konsystencję. To idealne ciasto dla osób dbających o swoją dietę, ale nie chcących rezygnować z przyjemności…

Frytki z dyni – składniki 1 średnia dynia 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki w proszku opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego tymianku Frytki z dyni – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszne Frytki z dyni,…

Jabłka prażone z cynamonem i goździkami – składniki 4 jabłka (najlepiej odmiany słodkie, takie jak Gala lub Honeycrisp) 2 łyżki masła (alternatywnie można użyć oleju kokosowego) 2 łyżki cukru brązowego (można również użyć miodu lub syropu klonowego) 1 łyżeczka cynamonu…

Tiramisu w pucharku – składniki 250g serka mascarpone 2 jajka 50g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200ml śmietany kremówki 200ml mocnej kawy 2 łyżki likieru amaretto (opcjonalnie) 200g biszkoptów 2 łyżki kakao Tiramisu w pucharku – przepis krok po…

Pierniczki alpejskie to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które idealnie nadają się na zimowe wieczory przy kubku gorącej czekolady. Ich chrupiąca konsystencja i intensywny smak sprawiają, że są one ulubionym przysmakiem wielu osób. Przygotowanie tych pierniczków jest proste i satysfakcjonujące. Poniżej…