Prosty przepis na Foodo.pl
Prosty przepis na Foodo.pl
Karolina Kwiatkowska
Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!
Tradycyjna ryba po grecku – klasyczna receptura
Ryba po grecku przepis na tradycyjne danie wigilijne i nie tylko. Ryba po grecku to proste i smaczne danie. Delikatna ryba w aromatycznych warzywach w lekkim sosie pomidorowym to jedno z moich ulubionych dań. Użyłam dorsza, ale każdy filet z…
Flaki wołowe na rosole
Flaki przepis na tradycyjne polskie flaczki z majerankiem i papryką. Któż za nimi nie przepada. Flaki to aromatyczna, gęsta zupa znana w Polsce od XIV wieku, podobno sam Władysław Jagiełło je uwielbiał. Najlepsze są to na bazie wołowego bulionu z…
Karkówka pieczona w plastrach z cebulą
Karkówka pieczona przepis na szybką potrawę z karkówki, która zachowa maksimum smaku i soczystości. Najpierw należy podsmażyć plastry karkówki, żeby zamknąć mięsu pory – będzie soczysta i delikatna. Dodaję majeranku, czosnku i cebuli, gdy lekko się zrumieni podlewam odrobiną czerwonego…
Kotlety z kurczaka w panierce
Kotlety z kurczaka czyli pomysł na błyskawiczny obiad. Kotlety z piersi kurczaka przygotujecie w 15 minut. W międzyczasie możecie ugotować do tego ryż, makaron lub kaszę. W czasie smażenia kotletów można skręcić szybką sałatkę np. sałatę z pomidorem i domowy obiad jest…
Deska serów – jak ją przygotować?
Deska serów przygotowanie prostej i pięknej przekąski. Jakich serów użyć do deski serów? Każdego po trochu: camembert, brie, blue czyli pleśniowy ser niebieski, opcjonalnie żółty, miękki kozi i każdy, który lubicie lub akurat wpadł Wam w ręce. Ja bardzo lubię…
Przetwory na zimę – jak je przygotować?
Przetwory na zimę to piękny jesienny rytuał. Jesień to czas zbiorów dorodnych owoców i warzyw, moim zdaniem nic nie zastąpi domowego słoika konfitury, który otworzyć można w zimowy wieczór. Ogórki w chilli, marynowane grzyby czy przetwory z dyni to cudowne…
Przekąski
Przekąski Przekąski pomysły na przepisy na imprezowe hity czyli przekąski. Ideą przekąsek jest przygotowanie ich tak, żeby łatwo się je jadło. Przekąski muszą być przede wszystkim ładne i smaczne. Któż nie lubi pójść na imprezę, na której królują pyszne, małe…
Jajka faszerowane w skorupkach z pietruszką
Jajka faszerowane przepis na delikatną przekąskę, która doskonale nadaje się na imprezę. Bardzo lubię to danie – jest delikatne i bardzo aromatyczne. Przygotować można je w 15 minut, a wygląda bardzo ładnie i apetycznie. Któż nie lubi faszerowanych jajek? Ja…
Golonka w piwie – pieczona na chrupko
Golonka w piwie przepis na pyszną pieczoną w piwie, chrupiącą i aromatyczną golonkę. Do tego piwo i można stać się na chwilę prawdziwym facetem, lub prawdziwego faceta nakarmić tym wspaniałym, tłustawym daniem. Golonka to klasyka polskiej kuchni polecam do niej…
Dynia marynowana w occie na słodko
Dynia marynowana prosty przepis na delikatną dynię z goździkami, odrobiną cynamonu w occie z cukrem. Całość przygotujecie w 20 minut. To doskonały dodatek do dań z indyka, kurczaka czy schabu. Można podać marynowaną dynię z innymi marynowanymi przekąskami np. z ogórkami…
Keczup z dyni – rewelacja na zimę!
Keczup z dyni przepis na wspaniały dyniowy sos a właściwie chutney. Doskonale pasuje do mięs, kanapek, czipsów i ośmielam się twierdzić, że nawet do makaronu. Uwielbiam go do wszystkiego. Przepis musieliśmy wyłudzać rok od mamy Żaby, która go wytrwale strzegła,…
Tom Kha – tajska zupa kokosowa z kurczakiem
Tajska zupa z mlekiem kokosowym i trawą cytrynową z kurczakiem i krewetkami czyli przepis na aromatyczną, magiczną zupę, która nazywa się TOM KA. Przygotowanie tej zupy tylko wydaje się skomplikowane, ale jak raz jej posmakujecie będziecie gotować ją ciągle. Jeśli…
Rosół z gęsi
Rosół z gęsi przepis na wspaniały rosół na gęsich szyjkach. Jest lekko słodkawy, delikatny i chudy. Mięso gęsi jest niezwykle zdrowe i prawie nie zawiera cholesterolu, mało tego pomaga obniżać zły cholesterol. To idealna zupa, która w okresie jesiennym pomoże…
Pad thai z kurczakiem
Przepis na aromatyczny makaron po tajsku, czyli pad thai. Gotowe danie pad thai kupicie prawie w każdym supermarketowym fast foodzie, ale to nie to samo co autentyczny i gotowany z namaszczeniem pad thai. Użyłam krewetek i kurczaka, płaskiego makaronu ryżowego,…
Pieczeń rzymska z jajkiem
Pieczeń rzymska przepis na pyszne i soczyste pieczone mielone mięso z niespodzianką w środku. Pieczeń zwana bywa też klopsem, danie to dobrze smakuje na ciepło i na zimno np. na kanapki – ja dodaję do kanapek z klopsem odrobinę chrzanu.…
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach
Kapuśniak przepis na pyszną zupę z kiszonej kapusty – gotowaną na wieprzowych żeberkach. Pomimo, że jedną z moich ulubionych zup jest zupa pomidorowa to uwielbiam też kwaśne zupy – kapuśniak jest jedną z nich. Radzę Wam nie ciąć kapusty zbyt drobno…
Zupa fasolowa na żeberkach wieprzowych
Zupa fasolowa to cudownie pożywne i smaczne danie. Przepis na moją zupę jest prosty: bulion gotowany na żeberkach i włoszczyźnie,a sekretem jest dodanie cząbru i majeranku pod koniec gotowania. Bulion gotuję dość długo, aż kości będą odchodziły od mięsa. Dodaję…
Pory zapiekane w szynce
Por w szynce przepis na wyśmienitą przekąskę. uwielbiam to danie za to, że jest delikatne, smaczne i doskonałe. To pomysł na oryginalną przystawkę na ciepło. Powoli gotowany por jest pyszny, owinięty szynką jeszcze pyszniejszy, a w towarzystwie jajka i chrupiącego…
Placki ziemniaczane z grzybami
Placki ziemniaczane przepis na niezwykle smaczne i delikatne placki ziemniaczane. Do placków doskonale pasuje sos grzybowy, mięsny, śmietana lub cukier – to danie proste, tanie i uniwersalne, w dodatku pyszne. Może tarcie ziemniaków nie należy do najprzyjemniejszych – ale malakser…
Bitki wołowe w sosie grzybowym
Bitki wołowe przepis na tradycyjne, domowe bitki w sosie z grzybami. Uwielbiam kruche, delikatne i pyszne bitki. Pamiętajcie, że aby wołowina zmiękła należy dusić ją długo i powoli. Naturalny sos, który powstanie jest jednym z moich ulubionych sosów, bardzo łatwo…
Zupa Pho (Phở bò) z wołowiną
Zupa Pho przepis na wspaniały, esencjonalny wietnamski rosół gotowany na wołowych kościach i mięsie. W Pho odnajdziecie wiele aromatów: imbir, anyż, goździki i cynamon – powodują, że zupa jest niesamowita, a mięso w niej gotowane pyszne. Należy dodać pieczoną w…
Mule z makaronem
Makaron z mulami czyli przepis na prostą i niesamowicie pyszną pastę z owocami morza. Zainspirowana dwoma łakomymi Włochami, którzy od czasu do czasu występują w kuchni + postanowiłam przygotować tę pastę. Bohaterowie tego programu są przeuroczy, kochają jeść i gotować…