Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Schab ze śliwką – składniki 1 kg schabu 12 śliwek 2 łyżki musztardy 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Schab ze śliwką – przepis krok po kroku Przygotuj schab, usuwając nadmiar tłuszczu i błon. Przekrój…

Ciasto drożdżowe z jabłkami

Placki ziemniaczane ze szpinakiem

Ciasto drożdżowe z jabłkami – składniki 500g mąki pszennej 25g drożdży 250ml ciepłego mleka 100g cukru 100g masła, rozpuszczonego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 3 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę 2 łyżki cukru pudru do…

Sałatka z melonem

Sałatka z melonem

Sałatka z melonem – składniki 1 średni melon 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 pęczek świeżej mięty 100g sera feta 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Sałatka z melonem – przepis…

Kisiel truskawkowy

Domowy kisiel truskawkowy

Kisiel truskawkowy to pyszne i orzeźwiające danie, które idealnie sprawdzi się jako deser w letnie dni. Z jego delikatnym truskawkowym smakiem z pewnością zachwycisz swoich gości. Kisiel truskawkowy – składniki 500g truskawek 100g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 500ml wody…

Lava Cake

Lava Cake

Lava Cake – składniki 100g gorzkiej czekolady 100g masła 2 jajka 2 żółtka 50g cukru 30g mąki opcjonalnie: lód waniliowy lub bita śmietana do podania Lava Cake – przepis krok po kroku Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub…

Sałatka jajeczna z groszkiem

Powidła śliwkowe z czekoladą

Sałatka jajeczna z groszkiem – składniki 4 jajka 1 szklanka ugotowanego groszku 1 mała cebula, posiekana 1/2 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Sałatka jajeczna z…

Ciasto półkruche

Ciasto półkruche

Ciasto półkruche to pyszne i delikatne ciasto, które idealnie nadaje się jako podstawa dla różnych rodzajów ciast i tart. Jest łatwe do przygotowania i ma wyjątkowy smak. Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które jest zarówno kruche, jak i lekko wilgotne,…

Masa do wafli

Powidła śliwkowe z czekoladą

Masa do wafli – składniki 250g mąki pszennej 2 jajka 500ml mleka 50g masła (alternatywnie: margaryna) 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa do wafli – przepis krok po kroku W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier,…

Ciasto leśny mech

Ciasto leśny mech

Ciasto leśny mech to wyjątkowe i smaczne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Z jego zieloną kolorystyką i orzeźwiającym smakiem, idealnie wpisuje się w tematykę leśną. Przygotowanie tego ciasta jest proste i satysfakcjonujące. Spróbuj tego przepisu i odkryj smak…

Kruche ciasteczka migdałowe

Kruche ciasteczka migdałowe

Kruche ciasteczka migdałowe – składniki 200g mąki pszennej 100g masła (lub margaryny) 100g cukru pudru 1 jajko 50g mielonych migdałów 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie) Kruche ciasteczka migdałowe – przepis krok po kroku W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i…

Chleb gryczany

Chleb gryczany

Chleb gryczany to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego chleba pszennego. Jest bogaty w błonnik, składniki mineralne i witaminy, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Przygotowanie chleba gryczanego w domu jest łatwe i satysfakcjonujące. Spróbuj…

Bataty z fetą

Bataty z fetą

Dziś podzielę się z Wami przepisem na pyszne Bataty z fetą. To proste danie, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Bataty, czyli słodkie ziemniaki, w połączeniu z kremową fetą tworzą niezwykłą kompozycję smakową. Przekonajcie się sami! Bataty z fetą –…

Wafle z mlekiem w proszku

Tequila sunrise

Wafle z mlekiem w proszku – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 3 jajka 1/2 szklanki oleju roślinnego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 1/2 szklanki…

Ciasteczka orzechowe

Ciasteczka orzechowe

Ciasteczka orzechowe – składniki 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich opcjonalnie: 1/2 szklanki czekoladowych wiórków Ciasteczka orzechowe – przepis krok po…

Lemoniada truskawkowa

Lemoniada truskawkowa

Lemoniada truskawkowa – składniki 1 szklanka świeżych truskawek 2 cytryny 4 łyżki cukru 4 szklanki wody kilka kostek lodu Lemoniada truskawkowa – przepis krok po kroku Aby przygotować lemoniadę truskawkową, postępuj zgodnie z poniższymi krokami: Umieść truskawki w blenderze i…

Jajka po turecku

Tequila sunrise

Jajka po turecku – składniki 4 jajka 1 cebula 1 papryka 2 pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kuminu sól i pieprz do smaku opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji Jajka po turecku…

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

Tequila sunrise

Ciasto jogurtowe ze śliwkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki oleju roślinnego 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g śliwek, obranych i pokrojonych na połówki opcjonalnie:…

Krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw

Krem z białych warzyw – składniki 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 500g białych warzyw (np. kalafior, seler naciowy, pietruszka) 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka śmietany kremówki sól i pieprz do smaku opcjonalnie: świeże…

Sałatka z ikry ze śledzia

Zapiekanka ziemniaczana

Sałatka z ikry ze śledzia – składniki 200g ikry ze śledzia 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 ogórek, pokrojony w kostkę 1 papryka, pokrojona w paski 1 jabłko, pokrojone w kostkę 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól…

Ciasto z cukinii

Ciasto z cukinii

Ciasto z cukinii – składniki 2 średnie cukinie, starte 2 szklanki mąki pszennej 1 ½ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu ½ szklanki oleju roślinnego 3 jajka 1 łyżeczka…

Fajitas

Fajitas

Fajitas to pyszne danie meksykańskie, które składa się z grillowanego mięsa, warzyw i aromatycznych przypraw. Jest to idealna propozycja na obiad lub kolację, która zadowoli każdego smakosza. Fajitas – składniki 500g mięsa (kurczak, wołowina lub wieprzowina) – można również użyć…

Zupa z kurczakiem

Zupa z kurczakiem

Zupa z kurczakiem – składniki 1 duże kurczę 2 marchewki 2 pietruszki 1 por 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 litr bulionu drobiowego 1 łyżka oleju Sól i pieprz do smaku Zupa z kurczakiem – przepis krok po kroku W…