Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Pasztet wołowy

Pasztet wołowy

Pasztet wołowy – składniki 500g mielonego mięsa wołowego 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 2 łyżki masła 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki majeranku 1/4 łyżeczki…

Polewa z białej czekolady

Polewa z białej czekolady

Polewa z białej czekolady – składniki 100g białej czekolady 2 łyżki śmietanki kremówki opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka do dekoracji Polewa z białej czekolady – przepis krok po kroku W rondelku na małym ogniu rozpuść białą czekoladę wraz…

Ciasto hinduska baletnica

Ciasto hinduska baletnica

Ciasto hinduska baletnica to wyjątkowe danie, które pochodzi z kuchni hinduskiej. Jest to delikatne i aromatyczne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Ciasto hinduska baletnica…

Prażynki

Prażynki

Prażynki to pyszne i chrupiące przekąski, które idealnie nadają się na imprezy, spotkania ze znajomymi lub po prostu jako smaczna przekąska do podjadania. Są łatwe do przygotowania i z pewnością przypadną do gustu wszystkim. Prażynki – składniki 200g prażonych orzechów…

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe

Krążki cebulowe to pyszne i chrupiące przekąski, które świetnie sprawdzają się na imprezach lub jako dodatek do burgerów. Ich przygotowanie jest proste i nie wymaga wielu składników. Poniżej znajdziesz przepis na te smakowite krążki cebulowe. Krążki cebulowe – składniki 2…

Pasta z awokado

Pasta z awokado

Pasta z awokado – składniki 2 dojrzałe awokado 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżka soku z limonki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: pomidory koktajlowe do dekoracji Pasta z awokado…

Mule

mule

Mule to orzeźwiający koktajl alkoholowy, który idealnie sprawdzi się jako drink na letnie wieczory. Znany również jako Moscow Mule, ten popularny napój jest doskonałą kombinacją wódki, soku z limonki i piwa imbirowego. Przygotowanie Mule jest proste i nie wymaga wielu…

Lody bezowe

Lody bezowe

Lody bezowe – składniki 4 białka jajek 200g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500ml śmietanki kremówki opcjonalnie: posypka, owoce, sos czekoladowy Lody bezowe – przepis krok po kroku W misce ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier, ciągle ubijając,…

Lody pistacjowe

Zapiekanka gyros

Lody pistacjowe Lody pistacjowe to pyszne i orzeźwiające deser, który idealnie sprawdzi się w gorące letnie dni. Zasmakuj w delikatnym smaku pistacji i ciesz się chłodzącym i kremowym doznaniem na podniebieniu. Lody pistacjowe – składniki 500 ml śmietanki kremówki 200…

Ciastka francuskie z łososiem

Zapiekanka gyros

Ciastka francuskie z łososiem Ciastka francuskie z łososiem Ciastka francuskie z łososiem – składniki 6 plastrów łososia 6 ciastek francuskich 1/2 cebuli, pokrojonej w drobną kostkę 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka soku…

Tortilla z kurczakiem

Zapiekanka gyros

Tortilla z kurczakiem Tortilla z kurczakiem Tortilla z kurczakiem – składniki 2 duże tortille pszennego 300g filetów z kurczaka, pokrojonych w paski 1 cebula, pokrojona w piórka 1 papryka, pokrojona w paski 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżka oliwy 1…

Pieczona dynia Hokkaido

Pieczona dynia Hokkaido

Pieczona dynia Hokkaido Pieczona dynia Hokkaido Pieczona dynia Hokkaido – składniki 1 średniej wielkości dynia Hokkaido 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki miodu (opcjonalnie) Pieczona dynia Hokkaido – przepis krok…

Kompot z winogron

Kartacze

Kompot z winogron Kompot z winogron Kompot z winogron – składniki 1 kg winogron (można użyć różnych odmian) 1 l wody 100 g cukru (opcjonalnie można użyć miodu) 1 laska cynamonu 2 goździki Kompot z winogron – przepis krok po…

Pączki kładzione łyżką

Kartacze

Pączki kładzione łyżką Pączki kładzione łyżką Pączki kładzione łyżką – składniki 500g mąki pszennej 250ml mleka 50g drożdży 50g cukru 2 jajka 50g masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) olej do smażenia Pączki kładzione łyżką – przepis…

Pasta z ciecierzycy

Kartacze

Pasta z ciecierzycy Pasta z ciecierzycy Pasta z ciecierzycy – składniki 1 puszka ciecierzycy (400g), odcedzona 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki tahini (past z sezamu) 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/4…

Labneh

Kartacze

Przepis na Labneh Labneh to pyszny i kremowy ser pochodzący z Bliskiego Wschodu. Jest to rodzaj jogurtu, który został odsączony z nadmiaru płynu, co nadaje mu gęstą konsystencję. Labneh jest idealny jako dip, smarowidło do pieczywa lub dodatek do sałatek.…

Karpatka

Karpatka

Przepis na Karpatkę Karpatka to tradycyjne polskie ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jest to pyszna i puszysta wersja klasycznego eklera. Przygotowanie Karpatki może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy na pewno Cię wynagrodzi. Karpatka – składniki…

Ciastka francuskie

Ciastka francuskie

Ciastka francuskie Ciastka francuskie Ciastka francuskie – składniki 200g masła (lub margaryny) 200g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 400g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia sól cukier puder do posypania Ciastka francuskie – przepis krok po kroku…