Karolina Kwiatkowska

Gorąca czekolada Gorąca czekolada Gorąca czekolada – składniki 200 ml mleka 50 g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego szczypta soli bita śmietana (opcjonalnie) posypka czekoladowa (opcjonalnie) Gorąca czekolada – przepis krok po kroku W rondelku podgrzej…

Bananowy lany chrust Bananowy lany chrust to pyszne i proste w przygotowaniu danie, które idealnie sprawdzi się na słodkie śniadanie lub jako deser. Chrupiące plastry banana obtoczone w cieście i smażone na złoty kolor – to połączenie, które zachwyci każdego…

Kotlety z ciecierzycy Kotlety z ciecierzycy Kotlety z ciecierzycy – składniki 1 puszka ciecierzycy (400g), odcedzona 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1…

Babka piaskowa cytrynowa Babka piaskowa cytrynowa to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na różne okazje. Delikatny smak cytryny w połączeniu z puszystym wnętrzem sprawiają, że ta babka jest niezwykle smaczna i apetyczna. Przygotowanie tego przepisu jest proste…

Sernik z mascarpone Sernik z mascarpone to pyszne i delikatne ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Połączenie kremowego sera mascarpone z chrupiącym spodem to idealna kombinacja smaków. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam! Sernik z mascarpone – składniki…

Babka z jagodami Babka z jagodami to pyszne i aromatyczne ciasto, które idealnie sprawdzi się na letnie popołudnie. Jagody dodają mu świeżości i delikatnego smaku. Przygotowanie babki jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj…

Jajko w awokado Jajko w awokado Jajko w awokado – składniki 2 awokado 4 jajka Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: posiekana natka pietruszki lub szczypiorek do dekoracji Jajko w awokado – przepis krok po kroku Przygotuj jajka: gotuj je…

Risotto z grzybami Risotto z grzybami Risotto z grzybami – składniki 1 szklanka ryżu arborio 500 ml bulionu warzywnego 200 g świeżych grzybów (np. pieczarek lub leśnych) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1/2 szklanki białego wina 1/2…

Chatka Baby Jagi Chatka Baby Jagi Chatka Baby Jagi – składniki 500g mąki pszennej 250g masła 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200g dżemu malinowego (alternatywnie: truskawkowego lub jagodowego) 100g wiórków kokosowych Chatka…

Sałatka z szynką parmeńską Przepis na pyszną sałatkę z szynką parmeńską Sałatka z szynką parmeńską – składniki 200g szynki parmeńskiej 1 główka sałaty rzymskiej 1 pomidor 1 ogórek 1 czerwona cebula 100g ser feta 2 łyżki oliwy z oliwek 1…

Sernik na zimno z truskawkami Sernik na zimno z truskawkami Sernik na zimno z truskawkami – składniki 500g serka mascarpone 200g herbatników 100g masła 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 500g truskawek sok z 1 cytryny 2 łyżki żelatyny 200ml…

Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym – składniki 500g mielonego mięsa z prosem preparowanym 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4…

Lody Oreo Lody Oreo Lody Oreo – składniki 500 ml śmietanki kremówki 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 15-20 ciastek Oreo, pokruszonych Lody Oreo – przepis krok po kroku W dużym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na…

Kulki mocy Kulki mocy Kulki mocy – składniki 1 szklanka daktyli 1 szklanka orzechów włoskich 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (alternatywa dla wegan) opcjonalnie: posypka z kakao lub…

Gulasz wieprzowy Gulasz wieprzowy to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Gulasz wieprzowy charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a mięso jest miękkie i soczyste.…

Puree z dyni Puree z dyni Puree z dyni – składniki 1 kg dyni (można użyć również dyni piżmowej) 2 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 500 ml bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu…

Jabłka pod kruszonką Jabłka pod kruszonką Jabłka pod kruszonką – składniki 4 jabłka (np. Granny Smith lub Golden Delicious) 100g mąki (ewentualnie mąka bezglutenowa) 80g masła (ewentualnie margaryna) 80g cukru (ewentualnie cukier brązowy) 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie: gałka lodów waniliowych…

Ogórki faszerowane twarożkiem Ogórki faszerowane twarożkiem Ogórki faszerowane twarożkiem – składniki 4 średnie ogórki 200g twarożku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: kiełki lub…

Muffinki kakaowe Muffinki kakaowe Muffinki kakaowe – składniki 1 ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli ½ szklanki cukru ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki oleju roślinnego 2…

Słone bułki z mlekiem Słone bułki z mlekiem Słone bułki z mlekiem – składniki 500g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 50g masła, rozpuszczonego 1 jajko opcjonalnie: sezam lub inne nasiona do…

Wodzianka Wodzianka to tradycyjne polskie danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest to gęsta zupa, która rozgrzewa i doskonale syci. Jej głównym składnikiem jest woda, stąd też pochodzi nazwa tego dania. Wodzianka może być podawana jako samodzielne danie…