Karolina Kwiatkowska

Krem z pomidorów z puszki Krem z pomidorów z puszki Krem z pomidorów z puszki – składniki 1 puszka pomidorów krojonych (400g) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego bazylii…

Deser z mascarpone i malinami Deser z mascarpone i malinami Deser z mascarpone i malinami – składniki 250g sera mascarpone 200ml śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200g malin (można również użyć innych owoców jagodowych) 4…

Sałatka z buraków i fety Sałatka z buraków i fety Sałatka z buraków i fety – składniki 2 średnie buraki, ugotowane i pokrojone w kostkę 100g sera feta, pokrojonego w kostkę 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 garść rukoli…

Birmańska sałatka z pomidorów Birmańska sałatka z pomidorów Birmańska sałatka z pomidorów – składniki 3 średnie pomidory (można użyć również pomidorów koktajlowych) 1 cebula 1 zielona papryka 1 ogórek 1/2 szklanki posiekanej kolendry 1/4 szklanki posiekanej mięty 1/4 szklanki posiekanej…

Malinowa chmurka Malinowa chmurka Malinowa chmurka – składniki 200g malin 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 4 białka jajek 100g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli opcjonalnie: świeże miętowe liście do dekoracji Malinowa chmurka – przepis…

Ryż z rodzynkami Ryż z rodzynkami Ryż z rodzynkami – składniki 1 szklanka ryżu 2 szklanki wody 1/2 szklanki rodzynków 2 łyżki masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka cynamonu sól do smaku Ryż z rodzynkami – przepis krok po kroku…

Ośmiorniczki baby duszone Ośmiorniczki baby duszone to pyszne danie, które zachwyci miłośników owoców morza. Duszone ośmiorniczki są delikatne, soczyste i pełne aromatu. To idealna propozycja na obiad lub kolację dla wszystkich, którzy lubią eksperymentować w kuchni. Ośmiorniczki baby duszone –…

Pascha wielkanocna Pascha wielkanocna to tradycyjne danie przygotowywane na Wielkanoc w wielu krajach. Jest to pyszny deser, który składa się z kilku składników i wymaga pewnej ilości czasu, ale efekt końcowy jest tego wart! Pascha wielkanocna – składniki 500g twarogu…

Sernik świąteczny Sernik świąteczny to pyszne i tradycyjne danie, które doskonale sprawdzi się na świątecznym stole. Jego delikatne i kremowe wnętrze, połączone z chrupiącym spodem, zachwyci każdego smakosza. Przygotowanie tego sernika może być nieco czasochłonne, ale efekt końcowy z pewnością…

Mango lassi Mango lassi to pyszny i orzeźwiający napój pochodzący z Indii. Jest to połączenie mango, jogurtu i przypraw, które tworzą idealne połączenie smakowe. Mango lassi jest idealnym napojem na gorące letnie dni, ale można go również cieszyć się o…

Karkówka po cygańsku Karkówka po cygańsku to tradycyjne danie, które zachwyca swoim aromatem i smakiem. Jest to potrawa, która idealnie sprawdzi się na rodzinne obiady czy grillowe spotkania. Karkówka, marynowana w wyjątkowych przyprawach, jest soczysta i aromatyczna, a dodatek warzyw…

Kotlety z ziemniaków i kurczaka Kotlety z ziemniaków i kurczaka Kotlety z ziemniaków i kurczaka – składniki 500g mielonego kurczaka 2 duże ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu…

Sałatka z kurczakiem i jarmużem Sałatka z kurczakiem i jarmużem Sałatka z kurczakiem i jarmużem – składniki 1 filet z kurczaka, ugotowany i pokrojony w kostkę 2 garście świeżego jarmużu, umytego i osuszonego 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1 ogórek,…

Rolada z truskawkami Rolada z truskawkami Rolada z truskawkami – składniki 4 jajka 100g cukru 100g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 500g truskawek 250ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru Rolada z truskawkami – przepis…

Lody truskawkowe Lody truskawkowe Lody truskawkowe – składniki 500g truskawek 400ml śmietanki kremówki 200g cukru sok z 1 cytryny opcjonalnie: kilka listków mięty do dekoracji Lody truskawkowe – przepis krok po kroku Truskawki dokładnie umyj, usuń szypułki i pokrój na…

Przepis na Tahini Tahini to pyszny i aromatyczny sos pochodzący z kuchni bliskowschodniej. Jest wykonany z mielonych nasion sezamu i jest niezwykle wszechstronny w kulinariach. Może być używany jako dodatek do sałatek, dip do warzyw, składnik sosów lub jako smarowidło…

Sernik czekoladowy jak z bajki Sernik czekoladowy jak z bajki Sernik czekoladowy jak z bajki – składniki 250g herbatników 150g masła (lub margaryny) 500g serka mascarpone 200g czekolady gorzkiej 200g cukru 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego opcjonalnie: posypka czekoladowa…

Przepis na Kutia Kutia to tradycyjne danie wigilijne w kulturze ukraińskiej. Jest to słodka kasza, która jest przygotowywana z różnych ziaren i owoców. Przepis na Kutia jest przekazywany z pokolenia na pokolenie i stanowi ważną część świątecznej tradycji. Kutia –…

Krem z zielonych szparagów Krem z zielonych szparagów Krem z zielonych szparagów – składniki 500g zielonych szparagów 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 ziemniak 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy Świeżo mielony pieprz Sól Śmietana do podania (opcjonalnie) Krem…

Pesto z pietruszki Pesto z pietruszki Pesto z pietruszki – składniki 2 pęczki pietruszki 2 ząbki czosnku 50g orzechów włoskich (można użyć również migdałów lub pestek słonecznika) 50g startego parmezanu (alternatywnie można użyć sera pecorino) 1/2 szklanki oliwy z oliwek…

Pasta warzywna Pasta warzywna to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Ta zdrowa i smaczna pasta jest idealna na śniadanie, lunch lub kolację. Możesz ją podać na kanapkach, jako dip do warzyw lub jako dodatek do sałatek. Przepis…

Mięso mielone z indyka Mięso mielone z indyka Mięso mielone z indyka – składniki 500g mielonego mięsa z indyka 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka…