Karolina Kwiatkowska

Sernik na zimno z truskawkami Sernik na zimno z truskawkami Sernik na zimno z truskawkami – składniki 500g serka mascarpone 200g herbatników 100g masła 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 500g truskawek sok z 1 cytryny 2 łyżki żelatyny 200ml...

Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym Wielkanocne króliczki z prosem preparowanym – składniki 500g mielonego mięsa z prosem preparowanym 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1/4...

Lody Oreo Lody Oreo Lody Oreo – składniki 500 ml śmietanki kremówki 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 15-20 ciastek Oreo, pokruszonych Lody Oreo – przepis krok po kroku W dużym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na...

Kulki mocy Kulki mocy Kulki mocy – składniki 1 szklanka daktyli 1 szklanka orzechów włoskich 1/2 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki kakao 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (alternatywa dla wegan) opcjonalnie: posypka z kakao lub...

Gulasz wieprzowy Gulasz wieprzowy to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest to tradycyjne danie kuchni polskiej, które z pewnością zadowoli każde podniebienie. Gulasz wieprzowy charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, a mięso jest miękkie i soczyste....

Puree z dyni Puree z dyni Puree z dyni – składniki 1 kg dyni (można użyć również dyni piżmowej) 2 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 500 ml bulionu warzywnego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki cynamonu...

Jabłka pod kruszonką Jabłka pod kruszonką Jabłka pod kruszonką – składniki 4 jabłka (np. Granny Smith lub Golden Delicious) 100g mąki (ewentualnie mąka bezglutenowa) 80g masła (ewentualnie margaryna) 80g cukru (ewentualnie cukier brązowy) 1 łyżeczka cynamonu opcjonalnie: gałka lodów waniliowych...

Ogórki faszerowane twarożkiem Ogórki faszerowane twarożkiem Ogórki faszerowane twarożkiem – składniki 4 średnie ogórki 200g twarożku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: kiełki lub...

Muffinki kakaowe Muffinki kakaowe Muffinki kakaowe – składniki 1 ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli ½ szklanki cukru ½ szklanki brązowego cukru ½ szklanki oleju roślinnego 2...

Słone bułki z mlekiem Słone bułki z mlekiem Słone bułki z mlekiem – składniki 500g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 7g suchych drożdży 250ml ciepłego mleka 50g masła, rozpuszczonego 1 jajko opcjonalnie: sezam lub inne nasiona do...

Wodzianka Wodzianka to tradycyjne polskie danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Jest to gęsta zupa, która rozgrzewa i doskonale syci. Jej głównym składnikiem jest woda, stąd też pochodzi nazwa tego dania. Wodzianka może być podawana jako samodzielne danie...