Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Nalewka z mięty

Babeczki waniliowe

Nalewka z mięty Nalewka z mięty to doskonały napój, który idealnie pasuje do letnich wieczorów. Świeża mięta nadaje mu orzeźwiający smak i aromat. Jeśli jesteś fanem nalewek, koniecznie wypróbuj ten przepis! Nalewka z mięty – składniki 500 ml wódki 1…

Jagodzianki

Jagodzianki

Przepis na Jagodzianki Jagodzianki to pyszne, tradycyjne polskie drożdżowe bułeczki z nadzieniem jagodowym. Są idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska. Ich delikatne ciasto i soczyste jagody sprawiają, że są nieodparcie smaczne. Jagodzianki – składniki 500g mąki pszennej 7g…

Śledzie z rodzynkami

Babeczki waniliowe

Śledzie z rodzynkami Śledzie z rodzynkami Śledzie z rodzynkami – składniki 500g śledzi solonych 100g rodzynków 1 cebula 2 łyżki octu winnego 2 łyżki cukru 1 szklanka wody opcjonalnie: 2 łyżki śmietany Śledzie z rodzynkami – przepis krok po kroku…

Faworki z ciasta francuskiego

Faworki z ciasta francuskiego

Faworki z ciasta francuskiego Faworki z ciasta francuskiego Faworki z ciasta francuskiego – składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego olej do smażenia cukier puder do posypania opcjonalnie: aromat waniliowy lub skórka otarta z cytryny Faworki z ciasta francuskiego – przepis krok…

Gnocchi ze szpinakiem

Gnocchi ze szpinakiem Gnocchi ze szpinakiem Gnocchi ze szpinakiem – składniki 500g gnocchi ziemniaczanych 200g świeżego szpinaku (można użyć mrożonego) 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 2 łyżki masła 1/2 szklanki śmietany kremówki 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i…

Kisiel z jeżyn

Jabłecznik z cynamonem

Kisiel z jeżyn Kisiel z jeżyn Kisiel z jeżyn – składniki 500g jeżyn 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 500ml wody sok z 1 cytryny Kisiel z jeżyn – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny kisiel z jeżyn,…

Pieczony kalafior

Jabłecznik z cynamonem

Pieczony kalafior Pieczony kalafior to pyszne danie, które można podać jako główne danie lub jako dodatek do innych potraw. Kalafior jest pieczony w piekarniku, co nadaje mu wyjątkowy smak i chrupiącą konsystencję. To proste danie jest idealne dla wegetarian, ale…

Tort truskawkowy

Tort truskawkowy

Tort truskawkowy Tort truskawkowy to pyszne i efektowne ciasto, które idealnie pasuje na letnie przyjęcia i uroczystości. Jego delikatne biszkopty, kremowa masa i świeże truskawki sprawiają, że jest to deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Tort truskawkowy – składniki…

Łosoś w galarecie

Sernik z koziego sera

Łosoś w galarecie Łosoś w galarecie Łosoś w galarecie – składniki 500g filetu łososia 1 szklanka bulionu warzywnego 2 łyżki żelatyny 1 marchewka, pokrojona w plasterki 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, posiekany sól i pieprz do smaku…

Tarta z jeżynami

Sernik z koziego sera

Tarta z jeżynami Tarta z jeżynami Tarta z jeżynami – składniki 250g mąki 125g masła (lub margaryny) 1 jajko 2 łyżki cukru szczypta soli 500g jeżyn (można również użyć innych owoców jagodowych) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 1…

Ciasteczka do kawy

Ciasteczka do kawy

Ciasteczka do kawy Ciasteczka do kawy Ciasteczka do kawy – składniki 200g masła (lub margaryny) 1 szklanka cukru 2 jajka 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów…

Ziemniaki słodkie Hasselback

Sernik z koziego sera

Ziemniaki słodkie Hasselback Ziemniaki słodkie Hasselback to pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Ziemniaki są delikatnie pokrojone, co pozwala na równomierne przyprawienie i pieczenie. Efekt końcowy to chrupiąca skórka i miękka, aromatyczna wnętrze. Przygotowanie tego dania jest proste…

Makaron z suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami Makaron z suszonymi pomidorami Makaron z suszonymi pomidorami – składniki 250g makaronu (np. spaghetti lub penne) 100g suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii 1 łyżka startego parmezanu…

Sernik baskijski

Modro kapusta

Sernik baskijski Sernik baskijski to pyszne i tradycyjne danie pochodzące z Kraju Basków. Jest to sernik o delikatnej konsystencji i wyjątkowym smaku. Jeśli jesteś fanem serowych deserów, koniecznie wypróbuj ten przepis! Sernik baskijski – składniki 500g sera twarogowego 200g cukru…

Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami

Ciasto z borówkami Ciasto z borówkami Ciasto z borówkami – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 szklanki świeżych borówek (można…

Sernik amaretto

Modro kapusta

Sernik amaretto Sernik amaretto Sernik amaretto – składniki 500g sera ricotta 200g herbatników 100g masła, roztopionego 200g cukru 4 jajka 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1/4 szklanki likieru amaretto 100g migdałów, posiekanych Sernik amaretto – przepis…

Zupa owocowa

Zupa owocowa

Zupa owocowa Zupa owocowa Zupa owocowa – składniki 500g dowolnych owoców (np. truskawki, maliny, borówki) 1 litr soku owocowego (np. jabłkowy, pomarańczowy) 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny gałka lodów waniliowych…

Surówka po żydowsku

Modro kapusta

Surówka po żydowsku Surówka po żydowsku Surówka po żydowsku – składniki 1 duża kapusta biała, poszatkowana 2 marchewki, starte 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych 1/2…

Souvlaki

Souvlaki

Przepis na Souvlaki Souvlaki to tradycyjne greckie danie mięsne, które jest bardzo popularne na całym świecie. Składa się z kawałków mięsa, zazwyczaj wieprzowego lub drobiowego, marynowanych w aromatycznych przyprawach i grillowanych na patyku. Souvlaki jest idealne na letnie grillowanie lub…

Mus chałwowy

Pierniczki bezglutenowe

Mus chałwowy Mus chałwowy to pyszne i aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom chałwy. Ta delikatna i kremowa przekąska doskonale nadaje się na deser lub jako dodatek do innych słodkich potraw. Przygotowanie musu chałwowego jest proste…