Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Zupa chrzanowa na zakwasie

Zupa chrzanowa na zakwasie

Zupa chrzanowa na zakwasie – składniki 1 litr bulionu warzywnego 2 łyżki masła 1 cebula, posiekana 2 marchewki, pokrojone w kostkę 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę 2 łyżki mąki 3 łyżki chrzanu 1 szklanka zakwasu żurawinowego 1/2 szklanki śmietany kremówki…

Placek z rabarbarem

Placek z rabarbarem

Placek z rabarbarem – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2 szklanki rabarbaru, pokrojonego na kawałki 1/4 szklanki cukru brązowego 1 łyżeczka cynamonu Placek…

Makowiec gwiazda

Makowiec gwiazda

Makowiec gwiazda to tradycyjne polskie danie wigilijne, które zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Przygotowanie tego przepysznego makowca może być wyzwaniem, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoją pracę. Spróbuj samodzielnie przygotować tę pyszną gwiazdę świątecznego stołu! Makowiec gwiazda…

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub jako samodzielna przekąska. Ich intensywny smak i kremowa konsystencja z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj…

Chleb razowy

Chleb razowy

Chleb razowy to pyszne i zdrowe pieczywo, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Ten chleb charakteryzuje się wyrazistym smakiem i doskonałą konsystencją. Jest również bogaty w błonnik i składniki odżywcze. Oto przepis, który pozwoli Ci cieszyć się domowym chlebem razowym.…

Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą – składniki 500g mąki 200g soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego oregano opcjonalnie: 1 jajko do posmarowania…

Bułeczki z czekoladą

Bułeczki drożdżowe z dżemem

Bułeczki z czekoladą – składniki 250g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50g cukru 50g masła, rozpuszczonego 1 jajko 125ml mleka 100g czekolady, pokrojonej na drobne kawałki opcjonalnie: łyżka kakao Bułeczki z czekoladą – przepis krok po kroku W…

Racuchy na jogurcie

Racuchy na jogurcie

Racuchy na jogurcie – składniki 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka wanilii szczypta soli olej do smażenia Racuchy na jogurcie – przepis krok po kroku Aby…

Ciasteczka migdałowe

Ciasteczka migdałowe

Ciasteczka migdałowe Ciasteczka migdałowe Ciasteczka migdałowe – składniki 200g mielonych migdałów 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego 100g mąki 50g masła, roztopionego opcjonalnie: posypka cukrowa do dekoracji Ciasteczka migdałowe – przepis krok po kroku W dużym misce wymieszaj…

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia Tatar ze śledzia to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako przystawka lub lekki posiłek. Kombinacja świeżego śledzia i aromatycznych przypraw tworzy niezwykły smak, który przypadnie do gustu każdemu. Tatar ze śledzia – składniki 1 świeży śledź…

Nalewka z malin

Nalewka z malin Nalewka z malin to pyszny i aromatyczny trunek, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do deserów lub jako samodzielna przysmak. Ta domowa nalewka jest prosta do przygotowania i wymaga tylko kilku składników. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj…

Faworki z piwem

Faworki z piwem Faworki z piwem Faworki z piwem – składniki 500g mąki pszennej 2 jajka 250ml piwa 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder do posypania Faworki z piwem –…

Ciasteczka brownies

Ciasteczka brownies

Ciasteczka brownies Ciasteczka brownies to pyszne i intensywnie czekoladowe ciasteczka, które z pewnością zadowolą każdego łasucha. Są one idealne na podwieczorek, do kawy czy jako słodka przekąska. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i…

Koktajl z mango

Koktajl z mango Koktajl z mango Koktajl z mango – składniki 1 dojrzałe mango 1 banan 200 ml mleka kokosowego 1 łyżka miodu (opcjonalnie) kilka kostek lodu Koktajl z mango – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszny koktajl z…

Rogale

Rogale – przepis kulinarny Rogale to tradycyjne, pyszne wypieki, które pochodzą z regionu Wielkopolski. Są to charakterystyczne rogaliki, które z pewnością przypadną do gustu wszystkim łasuchom. Przygotowanie rogali może być nieco czasochłonne, ale efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoją pracę.…

Gruszki w occie

Gruszki w occie

Gruszki w occie Gruszki w occie Składniki: 4 dojrzałe gruszki 500 ml octu winnego (można użyć również octu jabłkowego) 500 ml wody 200 g cukru 2 goździki 1 laska cynamonu 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka…

Kulebiak

Tarta z truskawkami

Kulebiak Kulebiak to tradycyjne rosyjskie danie, które składa się z warstw ciasta i nadzienia. Jest to pyszne i sycące danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje. Jeśli jesteś fanem kuchni rosyjskiej, koniecznie spróbuj przygotować Kulebiak w swojej kuchni! Kulebiak…

Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami

Sernik na zimno z jagodami Sernik na zimno z jagodami Sernik na zimno z jagodami – składniki 500g serka mascarpone 200g herbatników 100g masła 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 250g jagód (można użyć również innych owoców) sok z 1…

Żeberka z grilla

Żeberka z grilla

Żeberka z grilla – składniki 1 kg żeber wieprzowych 4 ząbki czosnku, posiekane 1/4 szklanki sosu sojowego 2 łyżki miodu 2 łyżki oleju 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu świeża natka pietruszki…

Leczo warzywne

Owsianka z owocami

Leczo warzywne to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako obiad lub kolacja. Jest to potrawa pełna smaku i kolorów, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Leczo warzywne to również doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i dodanie zdrowych składników…

Ciasto pomarańczowe

Ciasto pomarańczowe

Ciasto pomarańczowe to pyszne i aromatyczne ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom pomarańczy. Jego delikatny smak i puszysta konsystencja sprawiają, że jest idealne na różne okazje, od rodzinnych spotkań po uroczystości. Ciasto pomarańczowe – składniki 3 jajka…

Krokiety z pieczarkami

Owsianka z owocami

Krokiety z pieczarkami to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni polskiej. Te chrupiące i aromatyczne krokiety są idealne na obiad lub kolację. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i…