Karolina Kwiatkowska

Karolina Kwiatkowska

Cześć, jestem Karolina, z zawodu i zamiłowania jestem kucharzem. Na moim blogu chce z wami dzielić się wszystkimi, pysznymi przepisami, które tworzę na co dzień. Korzystajcie... i smacznego!

Ciastka Magdalenki

Ciastka Magdalenki

Magdalenki to pyszne, małe babeczki o delikatnym smaku cytrynowym. Są idealne na podwieczorek lub jako dodatek do porannej kawy. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj tego przepisu i rozpieszcz swoje podniebienie! Ciastka Magdalenki – składniki 3…

Roladki z tortilli

Naleśniki wstążki

Roladki z tortilli – składniki 4 tortille pszennego 200g mielonego mięsa (można użyć indyka, wołowiny lub wieprzowiny) 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 papryka, pokrojona w paski 1 marchewka, starta 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżeczka przyprawy do mięsa 1…

Śledzie po cygańsku

Śledzie po cygańsku

Śledzie po cygańsku – składniki 1 kg śledzi 2 cebule 2 marchewki 4 ząbki czosnku 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej (opcjonalnie) 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki octu 1/2 szklanki oleju sól i pieprz do…

Pasta z bobu

Naleśniki wstążki

Pasta z bobu – składniki 250g bobu (można użyć również ciecierzycy) 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka tahini (pastę sezamową) 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji…

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami – składniki 200g gorzkiej czekolady 150g masła 150g cukru 4 jajka 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka wiśni (świeżych lub mrożonych) opcjonalnie: 1 łyżka kakao Ciasto czekoladowe z wiśniami – przepis krok…

Ciastka owsiane z czekoladą

Ciastka owsiane z czekoladą

Ciastka owsiane z czekoladą – składniki 1 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru brązowego 1/2 szklanki masła, roztopionego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 100g czekolady, posiekanej na…

Chleb świąteczny

Chleb świąteczny

Chleb świąteczny to pyszne i aromatyczne pieczywo, które doskonale pasuje do świątecznego stołu. Jego chrupiąca skórka i miękka, wilgotna środek sprawiają, że jest to idealny dodatek do świątecznych potraw. Przygotowanie tego chleba może być wspaniałą tradycją rodziną, która dodaje magii…

Zupa meksykańska

Placki z serkiem mascarpone

Zupa meksykańska to pyszne danie, które z pewnością ożywi Twoje podniebienie. Ta aromatyczna zupa jest pełna smaku i przypraw, które są charakterystyczne dla kuchni meksykańskiej. Jej pikantność i bogactwo składników sprawiają, że jest idealna na chłodne dni. Przygotowanie tej zupy…

Placki z serków waniliowych

Placki z serków waniliowych

Placki z serków waniliowych – składniki 4 serki waniliowe 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju roślinnego szczypta soli olej do smażenia Placki z serków waniliowych – przepis…

Ciasto marchewkowe fit

Ciasto marchewkowe fit

Ciasto marchewkowe fit to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego ciasta marchewkowego. Zawiera mniej kalorii i tłuszczu, ale nadal zachowuje swój wyjątkowy smak i konsystencję. To idealne ciasto dla osób dbających o swoją dietę, ale nie chcących rezygnować z przyjemności…

Frytki z dyni

Placki z serkiem mascarpone

Frytki z dyni – składniki 1 średnia dynia 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki w proszku opcjonalnie: 1 łyżeczka suszonego tymianku Frytki z dyni – przepis krok po kroku Aby przygotować pyszne Frytki z dyni,…

Tiramisu w pucharku

Tiramisu w pucharku

Tiramisu w pucharku – składniki 250g serka mascarpone 2 jajka 50g cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200ml śmietany kremówki 200ml mocnej kawy 2 łyżki likieru amaretto (opcjonalnie) 200g biszkoptów 2 łyżki kakao Tiramisu w pucharku – przepis krok po…

Pierniczki alpejskie

Pierniczki alpejskie

Pierniczki alpejskie to pyszne i aromatyczne ciasteczka, które idealnie nadają się na zimowe wieczory przy kubku gorącej czekolady. Ich chrupiąca konsystencja i intensywny smak sprawiają, że są one ulubionym przysmakiem wielu osób. Przygotowanie tych pierniczków jest proste i satysfakcjonujące. Poniżej…

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami – składniki 250g mąki pszennej 150g masła (alternatywnie: margaryna) 100g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 500g śliwek 2 łyżki cukru pudru Ciasto ze śliwkami – przepis krok po kroku W…

Bakłażan z soczewicą

Pizza z kalafiora

Bakłażan z soczewicą – składniki 1 duża bakłażan 1 szklanka ugotowanej soczewicy (może być zielona lub czerwona) 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 pomidory, pokrojone w kostkę 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej…

Bułki do burgerów

Bułki do burgerów

Przepis na pyszne bułki do burgerów, które idealnie pasują do Twojego ulubionego burgera! Bułki do burgerów – składniki 500g mąki pszennej 7g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 250ml ciepłej wody 2 łyżki oleju roślinnego 1 jajko 1…

Schab gotowany

Schab gotowany

Schab gotowany to pyszne danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Jest to proste w przygotowaniu i bardzo smaczne danie mięsne. Schab jest gotowany w aromatycznym bulionie, co sprawia, że mięso jest soczyste i pełne smaku. Schab gotowany…

Zupa paprykowa

Zupa paprykowa

Zupa paprykowa to aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Ta zupa o intensywnym smaku papryki z pewnością rozgrzeje każdego. Przygotowanie tego pysznego dania jest proste i nie wymaga wielu składników. Spróbuj sam! Zupa paprykowa – składniki 2…

Ciasteczka jaglane

Ciasteczka jaglane

Ciasteczka jaglane – składniki 1 szklanka płatków jaglanych 1/2 szklanki mąki jaglanej 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego 1/4 szklanki oleju kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki soli 1/2 szklanki posiekanych orzechów lub suszonych owoców (opcjonalnie)…